Gâteau aux crêpes aux champignons et au poulet

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Pour préparer une crêpe aux champignons, nous préparerons les ingrédients suivants : lait, farine, œufs, sel, sucre, mayonnaise, poitrine de poulet, champignons, fromage fondu, persil et huile de tournesol.

2. ÉTAPE 2

   

   Cassez les œufs dans un bol.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez du sucre et du sel aux œufs. Nous devons maintenant battre le contenu de notre bol avec un fouet. Vous pouvez également utiliser un mixeur à cet effet.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez du lait aux œufs.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez peu à peu la farine aux œufs et au lait.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol. La pâte à crêpes est prête.

7. ÉTAPE 7

   

   Nous commençons à faire frire les crêpes à feu moyen dans l'huile de tournesol. Nous cuisons des crêpes pas trop fines.

8. ÉTAPE 8

   

   Faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. J'ai eu 11 crêpes.

9. ÉTAPE 9

   

   Après avoir préparé les crêpes, commençons à préparer la garniture du gâteau. Pour ce faire, coupez les champignons en petits morceaux.

10. ÉTAPE 10

    

    Faites frire les champignons dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que l'eau soit complètement évaporée.

11. ÉTAPE 11

    

    Faire bouillir et couper le blanc de poulet en petits morceaux.

12. ÉTAPE 12

    

    Mélanger les champignons frits et la poitrine de poulet.

13. ÉTAPE 13

    

    Râpez le fromage fondu sur une râpe fine.

14. ÉTAPE 14

    

    Commençons par créer le gâteau. Placez la crêpe et graissez-la avec de la mayonnaise.

15. ÉTAPE 15

    

    Appliquer un mélange de poitrine de poulet et de champignons sur la crêpe.

16. ÉTAPE 16

    

    Saupoudrer de fromage râpé.

17. ÉTAPE 17

    

    De cette façon, nous disposons toutes les crêpes. Saupoudrer le dessus du gâteau de fromage râpé et décorer de persil. Le gâteau aux crêpes aux champignons est prêt. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Irina

26.11.2023

4.7

Les gâteaux aux crêpes sont devenus très populaires et vous pouvez les assembler de différentes manières, mais cela ne les rend pas moins savoureux. Si vous faites tout de la même manière que décrit dans la recette, mais ajoutez des rondelles d'ananas en conserve tranchées finement, le plat prendra un nouveau sens. Ils doivent être placés au milieu du gâteau et sur le dessus, en guise de décoration.

Urmida

26.11.2023

4.5

Ouah! Magnifique recette ! Ça vaut le coup d'essayer ! Et puis je n'ai que cette variante :