Відкритий яблучний пиріг

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як спекти відкритий пісочний пиріг з яблуками в духовці? Підготуйте інгредієнти за списком. Вершкове масло заздалегідь вийміть з холодильника

2. КРОК 2

   

   Додайте просіяне борошно, змішане з розпушувачем. Завдяки просіюванню борошно насититься киснем, і тісто вийде більш ніжним. Додайте щіпку ванілі. Ванілін можна замінити ванільним цукром. Як це правильно зробити читайте в окремій статті за посиланням після рецепта. Замісити тісто. Не можна довго місити пісочне тісто, щоб воно не стало тугим і вироби з нього стали жорсткими.

3. КРОК 3

   

   Воно повинно бути трохи липким і м’яким. Покладіть його на присипану борошном робочу поверхню, накрийте мискою і дайте відпочити. Тим часом приготуйте начинку для пирога. Увімкніть духовку на 180 градусів.

4. КРОК 4

   

   Для цього пирога можна використовувати будь-які яблука на ваш смак

5. КРОК 5

   

   Розкачайте тісто на присипаному борошном столі в рівне коло за розміром форми з невеликим запасом для бортів. Викласти тісто в змащену маслом форму для випічки. Про те, як вибрати форму для запікання, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта.

6. КРОК 6

   

   Зверху, щільно один до одного, розташувати вертикально скибочки яблук.

7. КРОК 7

   

   Посипте яблука корицею і цукром. Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікати пиріг приблизно 30 хвилин. Точний час залежить від вашої духовки. Про особливості роботи печей можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта. Щоб яблука не почали підгорати до випікання тістової основи, можна застелити деко фольгою. Через 15-20 хвилин після початку випікання зніміть фольгу і дайте пирогу пропектися і підрум'янитися зверху.

8. КРОК 8

   

   Вийміть пиріг з духовки і перекладіть його на блюдо. Дайте пирогу трохи охолонути, посипте цукровою пудрою і подавайте до чаю, кави або молока. Приємного чаю!

Коментарі до рецепту

Кінга

09.11.2023

4.9

Гарний пиріг з яблуками з листкового тіста. супер Ось мій улюблений варіант відкритого пирога.

Майстін

09.11.2023

4.9

До чаю я спекла відкритий пиріг з яблуками. Замісила тісто за рецептом. Яблука вимити, очистити від шкірки і насіння, нарізати часточками. Я поклала розкачане тісто у форму, змастила його невеликою кількістю вишневого варення і зверху поклала шматочки яблук. Зверху я посипала їх цукром і меленою корицею. Я пекла пиріг, спочатку його накрила фольгою, щоб яблука не підсохли. Вийшов смачний, ароматний пиріг! Рецепт чудовий, рекомендую!

Машенька♀

09.11.2023

4.8

Смачного!! СУПЕР перетягнув рецепт Відкритого пирога з яблуками в збірку рецептів! Дякую за спокусливий рецепт!!!

Валерія

09.11.2023

4.5

Смачного! готуйте і їжте із задоволенням!!! А можна так приготувати, моя бабуся так готувала

Парра

09.11.2023

4.9

Пиріг смачний!

Віра

09.11.2023

4.5

Який смачний пиріг, мило!!!!!! Додаю в закладки!!!!!

kontaty

09.11.2023

4.5

дякую, це дуже смачно