오픈 애플 파이
단계별 준비
요리 시간: 1 시간단계 1
오븐에서 사과와 함께 오픈 쇼트 브레드 파이를 굽는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 미리 냉장고에서 버터를 꺼내세요. 실온에 있어야합니다. 부드러워진 버터, 사워 크림을 그릇에 넣고 설탕을 넣고 균일한 혼합물이 될 때까지 저어줍니다.
단계 2
베이킹 파우더와 섞인 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다. 체질 덕분에 밀가루가 산소로 포화되어 반죽이 더 부드러워집니다. 바닐라 한 꼬집을 추가합니다. 바닐린은 바닐라 설탕으로 대체 가능합니다. 레시피 뒤의 링크에 있는 별도의 기사에서 이를 올바르게 수행하는 방법을 읽어보세요. 반죽을 반죽하십시오. 쇼트 브레드 반죽은 오랫동안 반죽 할 수 없으므로 빡빡해지지 않고 그로 만든 제품이 단단해집니다.
단계 3
약간 끈적하고 부드러워야합니다. 밀가루를 뿌린 작업대 위에 놓고 그릇으로 덮어 잠시 놓아두세요. 그 사이에 파이를 채우세요. 오븐을 180도까지 켜십시오.
단계 4
이 파이에는 원하는 사과를 사용할 수 있습니다. 이것은 아름다운 모습을 잃거나 약간 손상된 정원 사과를 사용하는 좋은 방법입니다. 사과를 씻고 껍질을 벗기고 씨앗으로 핵심을 자르고 펄프를 조각으로 자릅니다. 사과가 어두워지는 것을 방지하기 위해 레몬즙을 뿌려도 되지만 너무 많이 넣으면 파이가 신맛이 날 수 있습니다.
단계 5
밀가루를 뿌린 테이블 위에 반죽을 밀어서 측면에 작은 여백을 두고 틀 크기만큼 균일한 원을 만듭니다. 반죽을 기름칠한 베이킹 팬에 넣습니다. 레시피 끝에 있는 링크에 있는 별도의 기사에서 베이킹 접시를 선택하는 방법을 읽어보세요.
단계 6
사과 조각을 서로 단단히 밀착시켜 수직으로 놓습니다.
단계 7
사과에 계피와 설탕을 뿌린다. 오븐을 180도로 예열하세요. 약 30분 동안 파이를 굽습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다. 반죽 베이스가 구워지기 전에 사과가 타기 시작하는 것을 방지하려면 파이 팬을 호일로 덮으세요. 베이킹 시작 후 15~20분 후에 호일을 제거하고 파이가 구워지며 윗면이 갈색이 되도록 놔두세요.
단계 8
오븐에서 파이를 꺼내서 서빙 접시에 옮깁니다. 케이크를 약간 식힌 후 가루 설탕을 뿌린 후 차, 커피 또는 우유와 함께 제공합니다. 차를 즐겨보세요!
레시피에 대한 의견
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