Окрошка з вареною ковбасою, картоплею та огірками на квасі

Name: Окрошка з вареною ковбасою, картоплею та огірками на квасі
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 5 Яйця; 7 Картопля; 4 Огірки; 10 Редька; 400 g Варена ковбаса; 30 g Кріп; 30 g Петрушка; 70 g Зелена цибуля; 150 g Сметана; за смаком Сіль; 1 L Квас

Освіжаючий літній суп з приємною кислинкою. Окрошка – моя улюблена страва з дитинства! Чудова їжа! Особливо в спекотний літній день. Рецептів окрошки десятки

37

1034