Okroshka avec saucisses bouillies, pommes de terre et concombres sur kvas

Une soupe d'été rafraîchissante avec une agréable acidité. L'okroshka est mon plat préféré depuis l'enfance ! Nourriture merveilleuse! Surtout par une chaude journée d'été. Il existe des dizaines de recettes d'okroshka ; Je préfère l'okroshka préparée selon la recette classique, c'est-à-dire en utilisant du kvas plutôt que d'autres liquides comme base liquide. Regardons de plus près comment cuisiner l'okroshka avec du kvas dans ma recette.