크바스에 삶은 소시지, 감자, 오이를 곁들인 Okroshka

기분 좋은 신맛이 나는 상쾌한 여름 수프입니다. Okroshka는 어린 시절부터 제가 가장 좋아하는 요리였습니다! 멋진 음식! 특히 더운 여름날에는요. 수십 개의 okroshka 요리법이 있습니다. 나는 고전적인 조리법에 따라 준비된 okroshka, 즉 다른 액체 대신 크 바스를 액체 기반으로 사용하는 것을 선호합니다. 내 레시피에서 크바스와 함께 okroshka를 요리하는 방법을 자세히 살펴 보겠습니다.