Закуска з ковбаси з восьминога

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Для приготування візьміть сосиски, борошно пшеничне і кукурудзяне, молоко, сіль, розпушувач, томатний соус, олія соняшникова, оливкова, яйце куряче.

2. КРОК 2

   

   Для приготування купуйте якісні сосиски від перевіреного виробника. Розріжте його навпіл. З одного боку майже до половини ковбаски розріжте на 6-8 частин, акуратно, щоб не порушити цілісність.

3. КРОК 3

   

   Тепер нам знадобиться тісто. Налийте молоко в глибоку ємність. Вбити куряче яйце і посолити. Перемішайте.

4. КРОК 4

   

   Додати просіяне пшеничне і кукурудзяне борошно. Перемішуйте, поки не буде грудок, поки не утвориться однорідне тісто.

5. КРОК 5

   

   Додайте томатний соус, кетчуп або томатну пасту. Знову перемішайте до однорідності.

6. КРОК 6

   

   Частину цілої ковбаси занурити в тісто.

7. КРОК 7

   

   Опустити в розігріте рослинне масло. Смажити до золотистої скоринки з усіх боків.

8. КРОК 8

   

   Викласти на паперовий рушник, щоб видалити залишки олії.

9. КРОК 9

   

   З вареного яєчного білка виріжте очі, а з оливки — рот. Закуска з ковбаси «Восьминіг» готова.

10. КРОК 10

    

    Смачного!