Apéritif saucisse de poulpe

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Pour préparer, prenez des saucisses, de la farine de blé et de maïs, du lait, du sel, de la levure chimique, de la sauce tomate, de l'huile de tournesol, de l'olive, de l'œuf de poule.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer, achetez des saucisses de haute qualité auprès d'un fabricant réputé. Coupez-le en deux. D'un côté jusqu'à près de la moitié de la saucisse, coupez-la en 6 à 8 morceaux, soigneusement afin de ne pas briser l'intégrité.

3. ÉTAPE 3

   

   Maintenant, nous avons besoin de pâte. Versez le lait dans un récipient profond. Battez un œuf de poule et ajoutez du sel. Remuer.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter la farine de blé et de maïs tamisée. Remuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux jusqu'à ce qu'une pâte homogène se forme.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez de la sauce tomate, du ketchup ou de la pâte de tomate. Remuer à nouveau jusqu'à consistance lisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Trempez une partie de la saucisse entière dans la pâte.

7. ÉTAPE 7

   

   Tremper dans l'huile végétale chaude. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.

8. ÉTAPE 8

   

   Placer sur une serviette en papier pour éliminer toute huile restante.

9. ÉTAPE 9

   

   Découpez les yeux dans le blanc d'œuf à la coque et la bouche dans l'olive. L'apéritif saucisse Poulpe est prêt.

10. ÉTAPE 10

    

    Bon appétit!