Plats à base de semoule de maïs - 60 recettes de cuisine

Les cuisiniers apprécient beaucoup la farine de maïs, pourquoi cela arrive-t-il ? Le secret du succès est qu’il a un effet bénéfique sur le corps humain. Les nutritionnistes, les cosmétologues et une armée de boulangers adorent tous cet ingrédient fabuleux.

Plats à base de semoule de maïs

Les recettes de plats à base de farine de maïs ont été créées par nos arrière-grands-mères. Ils savaient qu'il était fabriqué à partir d'un broyage fin ou d'un broyage grossier. Lequel dois-je manger ? C'est au gourmet de décider, mais chacun est obligé de préparer chez soi des pâtisseries intéressantes. Un broyage plus grossier produit une farine friable et granuleuse. Quant au deuxième type, le pain lève bien mieux. Toutes les cuisines nationales ont des particularités et des subtilités dans la préparation des produits à partir de ce produit. Mamaliga ou pain plat mexicain, traditionnellement servi aux touristes. Aujourd'hui, de délicieux plats à base de ce type de farine se trouvent partout, car la demande a incroyablement augmenté. Les chips sont un mets très populaire en Europe et en Amérique. Les pêcheurs parviennent à y attraper du poisson et les prises sont toujours agréables. Et en Afrique, ils préparent un ugali durci africain spécifique. Contient jusqu'à 330 calories, particulièrement recommandé aux sportifs et à ceux qui surveillent leur silhouette.