Przystawka z kiełbasą ośmiornicy

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Do przygotowania weź kiełbasę, mąkę pszenną i kukurydzianą, mleko, sól, proszek do pieczenia, sos pomidorowy, olej słonecznikowy, oliwę, jajo kurze.

2. KROK 2

   

   Do przygotowania kupuj wysokiej jakości kiełbasy od sprawdzonego producenta. Przetnij go na pół. Z jednej strony do prawie połowy kiełbasy przekrój ją na 6-8 kawałków, ostrożnie, aby nie naruszyć integralności.

3. KROK 3

   

   Teraz potrzebujemy ciasta. Wlej mleko do głębokiego pojemnika. Wbij jajo kurze i dodaj sól. Zamieszać.

4. KROK 4

   

   Dodać przesianą mąkę pszenną i kukurydzianą. Mieszaj, aż nie będzie grudek, aż powstanie jednorodne ciasto.

5. KROK 5

   

   Dodać sos pomidorowy, ketchup lub koncentrat pomidorowy. Mieszaj ponownie, aż będzie gładkie.

6. KROK 6

   

   Zanurz część całej kiełbasy w cieście.

7. KROK 7

   

   Zanurz w gorącym oleju roślinnym. Smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron.

8. KROK 8

   

   Połóż na ręczniku papierowym, aby usunąć pozostały olej.

9. KROK 9

   

   Z ugotowanego białka jajka wytnij oczy, a z oliwki usta. Przystawka z kiełbasą ośmiornicową jest gotowa.

10. KROK 10

    

    Smacznego!