Закуска из сосисок Осьминожки

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления возьмите сосиски, муку пшеничную и кукурузную, молоко, соль, разрыхлитель, томатный соус, масло подсолнечное, оливка, куриное яйцо.

2. ШАГ 2

   

   Для приготовления купите качественные сосиски уже проверенного производителя. Разрежьте из пополам. С одной стороны почти до половины сосиски разрежьте её на 6-8 частей, аккуратно, чтобы не нарушить целостность.

3. ШАГ 3

   

   Теперь нам понадобится кляр. Налейте молоко в глубокую емкость. Вбейте куриное яйцо и насыпьте соль. Перемешайте.

4. ШАГ 4

   

   Насыпьте просеянную пшеничную и кукурузную муку. Перемешайте, чтобы не было комочков, до образования однородного теста.

5. ШАГ 5

   

   Добавьте томатный соус, кетчуп или томатную пасту. Еще раз перемешайте до однородности.

6. ШАГ 6

   

   Окуните часть цельной сосиски в кляр.

7. ШАГ 7

   

   Опустите в раскаленное растительное масло. Обжарьте до золотистого цвета со всех сторон.

8. ШАГ 8

   

   Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

9. ШАГ 9

   

   Вырежьте глазки из вареного белка, а ротик из оливки. Закуска из сосисок «Осьминожки» готова.

10. ШАГ 10

    

    Приятного аппетита!