Рулет з печива без випічки

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати рулет з печива без випічки? Готуйте їжу. Вершкове масло заздалегідь вийміть з холодильника і дайте йому настоятися при кімнатній температурі, поки воно не стане м'яким. Олію вибирайте якісну, натуральну, без рослинних жирів. Можна використовувати будь-яке пісочне печиво. Сир беріть м’який і жирний. Я використовую домашній сир.

2. КРОК 2

   

   Помістіть печиво в чашу блендера або подрібнювача і перетворіть його в крихту. Можна не дуже ретельно, щоб залишилися відчутні шматочки, а можна дуже дрібно. Якщо у вас немає блендера, збийте печиво качалкою і покладіть в щільний пакет. Потім висипаємо крихти в глибоку миску, щоб було зручно все вимішувати. Чашу можна взяти з будь-якого матеріалу - скла, пластику або металу.

3. КРОК 3

   

   У миску з меленим печивом додати какао і молоко. Також підійде натуральне какао

4. КРОК 4

   

   Ретельно перемішайте інгредієнти руками. Маса виходить досить густою. Якщо вийшло занадто сухо, то влийте ще трохи молока, якщо рідке, додайте печиво.

5. КРОК 5

   

   Потім накрийте дошку харчовою плівкою і викладіть на неї шоколадну грудку. Розподіліть його по поверхні плівки, сформувавши прямокутник.

6. КРОК 6

   

   Для приготування сирної начинки з’єднайте сир, цукор, ванілін і масло. Все перемішати. Якщо ваш сир вийшов занадто зернистим, подрібніть його блендером або протріть через сито, тоді начинка вийде більш ніжною і однорідною.

7. КРОК 7

   

   Розподіліть сирну начинку по всій поверхні печива.

8. КРОК 8

   

   За бажанням в начинку можна додати трохи будь-якого варення без кісточок, варення, ягід або вареного згущеного молока. Викладіть його невеликою смужкою посередині прямокутника. Але можна готувати і без нього.

9. КРОК 9

   

   За допомогою плівки згорнути пласт в тугий рулет. Поставте рулет в холодильник на кілька годин або в морозилку на 1 годину.

10. КРОК 10

    

    Після застигання рулет можна розрізати ножем. Викладіть на блюдо і подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Майстін

18.11.2023

4.5

Вирішила приготувати рулет з печива без випічки. Печиво подрібнила в блендері, додала какао і молоко, перемішала, вийшла досить густа маса. Я потроху вливала молоко. Далі я змішала сирний брикет з м’яким вершковим маслом, цукром і ваніллю, добре перемішала виделкою. Вона поклала харчову плівку на обробну дошку і виклала на неї суміш для печива. Руками розподіляю по поверхні. Шар був не товстим. Далі виклала сир і також розподілила по всій поверхні. Для начинки я взяла варення з авиви і виклала його вузькою смужкою. За допомогою харчової плівки я легко скрутила рулет і прибрала в холодильник. Рулет вийшов неймовірно смачним, ніжним, а головне я знаю з чого він зроблений. Дітям дуже сподобалось, мені також! Юля М, дякую за чудовий рецепт!

Рататует

18.11.2023

4.8

Я вирішила приготувати цей рулет з печива спонтанно. Я сиділа вдома і шукала на сайті 1000 меню, щоб приготувати. Тоді я натрапила на цей чудовий рецепт і відразу вирішила приготувати цей шикарний рулет. Для рулету можна купити печиво, але я робила його сама. Спойлер: не пошкодував. Я вважаю цей ролик просто шедевром. Готується він дуже швидко, просто і легко, а смак у нього просто чарівний. Дуже дякую автору за цей чудовий рецепт! Готувала з великим задоволенням. Тепер у мене є інший улюблений десерт! Обов'язково буду рекомендувати друзям.

Наля

18.11.2023

5

Це відмінний і незабутній смак дитинства! Дуже дякую за рецепт, а то вже всі забули, як готувати цей рулет. Як же мені пощастило, що я знайшов цей сайт, і я просто в захваті від сервісу «Персональна кулінарна книга»! Тепер жоден рецепт не пропаде! Просто трохи нудно додавати рецепти з чужого сайту, але все чудово і зручно. Тепер я заощаджу купу часу і порадую домочадців новими ласощами!

Птусія

18.11.2023

4.9

Ой, я їх так люблю!!! Треба зробити це сьогодні-завтра! А я викладу фото процесу! Ом-Ном-Ном:)

Кейт

18.11.2023

5

Дякую за рецепт, дуже смачно)) Вчора приготувала за 15 хвилин! І ще дві години охолоджувався. Ледве дочекались)))

Вафельна королева

18.11.2023

5

Ми багато разів робили цей торт, поки я не побачила його рецепт на Хрумці)) Для нас це майже традиція. Тільки я його називаю «Ковбасний торт»!)))

Євдокія

18.11.2023

5

Ну а в нас вдома пиріг все-таки щось більш «традиційне», хоча це теж не булочка