Rotolo di biscotti senza cottura

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare un rotolo di biscotti senza cottura? Prepara il tuo cibo. Togliere in anticipo il burro dal frigorifero e lasciarlo riposare a temperatura ambiente finché non diventa morbido. Scegli olio naturale di alta qualità, senza grassi vegetali. È possibile utilizzare qualsiasi cookie di pasta frolla. Prendi la ricotta morbida e grassa. Io uso la ricotta fatta in casa.

2. PASSO 2

   

   Metti i biscotti nella ciotola di un frullatore o di un tritatutto e trasformali in briciole. Puoi tritarlo non con molta attenzione in modo che rimangano pezzi tangibili, oppure puoi tritarlo molto finemente. Se non avete il frullatore, sbattete i biscotti con il mattarello e metteteli in un sacchetto stretto. Quindi versare le briciole in una ciotola profonda in modo che sia conveniente impastare tutto. La ciotola può essere realizzata in qualsiasi materiale: vetro, plastica o metallo.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi il cacao e il latte nella ciotola con i biscotti macinati. È adatto anche il cacao naturale; non prendere un drink come Nesquik.

4. PASSO 4

   

   Mescolare bene gli ingredienti con le mani. La massa risulta essere piuttosto spessa. Se risulta troppo asciutto versate ancora un po' di latte, se troppo liquido aggiungete i biscotti.

5. PASSO 5

   

   Coprire quindi il tagliere con pellicola trasparente e adagiarvi sopra la zolletta di cioccolato. Distribuitelo sulla superficie della pellicola, formando un rettangolo.

6. PASSO 6

   

   Per preparare il ripieno di cagliata, unire la ricotta, lo zucchero, la vanillina e il burro. Mescola tutto. Se la vostra ricotta è troppo granulosa, frullatela con un frullatore o passatela al setaccio, il ripieno risulterà più tenero e omogeneo.

7. PASSO 7

   

   Distribuire il ripieno di cagliata su tutta la superficie dei biscotti.

8. PASSO 8

   

   Se lo si desidera, è possibile aggiungere al ripieno un po 'di marmellata senza semi, marmellata, frutti di bosco o latte condensato bollito. Stendilo in una piccola striscia al centro del rettangolo. Ma puoi cucinare senza di essa.

9. PASSO 9

   

   Usando la pellicola, arrotolare lo strato in un rotolo stretto. Riponete il rotolo in frigorifero per diverse ore oppure nel congelatore per 1 ora.

10. PASSO 10

    

    Dopo l'indurimento, il rotolo può essere tagliato con un coltello. Disponetela su un piatto e servitela. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maystin

18.11.2023

4.5

Ho deciso di fare un rotolo di biscotti senza cottura. Ho schiacciato i biscotti in un frullatore, ho aggiunto cacao e latte, ho mescolato e si è rivelata una massa piuttosto densa. Ho versato il latte poco alla volta. Successivamente, ho mescolato i bricchetti di ricotta con burro morbido, zucchero e vaniglia e ho mescolato bene con una forchetta. Ha steso la pellicola trasparente su un tagliere e vi ha adagiato sopra il composto di biscotti. L'ho steso sulla superficie con le mani. Lo strato non era spesso. Successivamente ho steso la ricotta e l'ho distribuita anche su tutta la superficie. Per il ripieno ho preso la marmellata di avyva e l'ho stesa in una striscia stretta. Usando la pellicola trasparente, ho attorcigliato facilmente il rotolo e l'ho messo in frigorifero. Il rotolo si è rivelato incredibilmente gustoso, tenero e, soprattutto, so di cosa era fatto. I bambini si sono divertiti moltissimo e anche io! Giulia M, grazie per la meravigliosa ricetta!

Ratatouette

18.11.2023

4.8

Ho deciso di realizzare questo rotolo di biscotti spontaneamente. Mi sono seduto a casa e ho cercato 1000 menu sul sito per cucinare. Poi mi sono imbattuta in questa meravigliosa ricetta e ho subito deciso di fare questo splendido rotolo. Puoi comprare i biscotti per il panino, ma l'ho fatto da solo. Spoiler: non me ne sono pentito. Penso che questo rotolo sia semplicemente un capolavoro. Si prepara molto velocemente, semplicemente e facilmente e il suo gusto è semplicemente magico. Grazie mille all'autore per questa meravigliosa ricetta! Ho cucinato con grande piacere. Ora ho un altro dolce preferito! Lo consiglierò sicuramente ai miei amici.

Nallia

18.11.2023

5

Questo è un gusto eccellente e indimenticabile dell'infanzia! Grazie mille per la ricetta, altrimenti tutti hanno già dimenticato come si fa questo rotolo. Quanto sono stato fortunato a trovare questo sito e sono assolutamente entusiasta del servizio "Libro di ricette personale"! Ora non andrà persa nemmeno una ricetta! È solo un po’ noioso aggiungere ricette dal sito di qualcun altro, ma è tutto eccellente e conveniente. Ora risparmierò un sacco di tempo e delizierò la mia famiglia con nuove prelibatezze!

Ptusia

18.11.2023

4.9

Oh, li adoro così tanto!!! Dobbiamo farlo oggi o domani! E pubblicherò le foto del processo! Om-Nom-nom:)

Kate

18.11.2023

5

Grazie per la ricetta, molto gustosa)) Ieri l'ho fatta in 15 minuti! E si stava ancora raffreddando per due ore. Abbiamo aspettato a malapena)))

La regina delle cialde

18.11.2023

5

Abbiamo fatto questa torta molte volte prima che vedessi la sua ricetta su Khrumka)) Per noi è quasi una tradizione. Solo che io la chiamo “Torta con Salsiccia”!)))

Evdokia

18.11.2023

5

Ebbene, a casa nostra la torta è ancora qualcosa di più “tradizionale”, anche se non è nemmeno un panino