焼かないクッキーロール
手順
ステップ 1

焼かずにロールクッキーを作る方法は?食べ物を準備してください。バターはあらかじめ冷蔵庫から出し、柔らかくなるまで室温に置いておきます。植物性脂肪を含まない、高品質の天然オイルを選択してください。任意のショートブレッド クッキーを使用できます。柔らかくて脂肪の多いカッテージチーズを用意してください。自家製カッテージチーズを使用しています。
ステップ 2

クッキーをブレンダーまたはチョッパーのボウルに入れ、パン粉にします。あまり慎重に切り刻まないで具体的な部分が残るようにすることも、非常に細かく刻むこともできます。ミキサーがない場合は、麺棒でクッキーを叩き、しっかりとした袋に入れます。次に、すべてをこねるのに便利なように、パン粉を深いボウルに注ぎます。ボウルは、ガラス、プラスチック、金属など、あらゆる素材から作ることができます。
ステップ 3

粉砕したクッキーの入ったボウルにココアと牛乳を加えます。天然ココアも適しています。ネスクイックのような飲み物は飲まないでください。
ステップ 4

材料を手でよく混ぜます。塊はかなり厚いことがわかります。乾燥しすぎている場合は牛乳を少し加え、液体すぎる場合はクッキーを加えます。
ステップ 5

次に、ボードをラップで覆い、その上にチョコレートの塊を置きます。それをフィルムの表面全体に広げ、長方形を形成します。
ステップ 6

カードフィリングを準備するには、カッテージチーズ、砂糖、バニリン、バターを混ぜ合わせます。すべてを混ぜます。カッテージチーズが粒状すぎる場合は、ブレンダーでパンチするか、ふるいでこすると、フィリングがより柔らかく均一になります。
ステップ 7

カードフィリングをクッキーの表面全体に広げます。
ステップ 8

必要に応じて、種なしジャム、ジャム、ベリー、または煮たコンデンスミルクを詰め物に少量加えることもできます。長方形の中央に小さな帯状に配置します。しかし、それがなくても料理はできます。
ステップ 9

フィルムを使用して、層をしっかりとしたロールに巻きます。ロールを冷蔵庫に数時間、または冷凍庫に 1 時間入れます。
ステップ 10

硬化後、ロールをナイフでカットできます。お皿に盛り付けてお召し上がりください。食欲旺盛!
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