Грибний суп із заморожених грибів з картоплею

Name: Грибний суп із заморожених грибів з картоплею
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 3 Картопля; 400 g Заморожені опеньки; 100 g Плавлений сир; 1 Яйця курячі; 1 Цибуля ріпчаста; 1 Морква

Дивовижний аромат, яскравий смак, поживність і користь в одній страві. У нашій родині завжди було прийнято восени ходити за опеньками, а зібрані гриби заморожувати і сушити, щоб можна було цілий рік готувати грибні страви і додавати їх в їжу (наприклад, печеня), які є дуже поживний і містить багато білка. Хочу розповісти вам простий, перевірений роками рецепт грибного супу із заморожених грибів.

171

28060

Джозефіна Сміт

Автор рецепта

Грибний суп із заморожених грибів з картоплею

Калорії

112ККал

Білок

6грам

Жир

8грам

Вуглеводи

14грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

3

400g

100g

1

1

1

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8
КРОК 9
КРОК 10
КРОК 11
КРОК 12
КРОК 13
КРОК 14
КРОК 15
КРОК 16
КРОК 17

Коментарі до рецепту

tatyanochka2022

09.11.2023

5

Треба було приготувати перше на завтра, тому я вибрала рецепт грибного супу із заморожених грибів з картоплею. У морозилці лежали заморожені білі гриби. Я робила суп на м'ясному бульйоні, у мене були свинячі кістки, які я варила годину. Потім в киплячий бульйон додала нарізану картоплю і обсмажені овочі з грибами. Коли я смажила цибулю і моркву, то посипала їх невеликою кількістю цукру. Від цього смак супу став яскравішим. За п'ять хвилин до закінчення варіння я розбила в миску сире куряче яйце і тонкою цівкою влила в суп, додавши для аромату лавровий лист (плавлений сир я в суп не додавала). Вийшло смачно! Суп вийшов дуже апетитним і ароматним, з прозорим бульйоном, м'якими овочами і пружними грибами. Дуже дякую за рецепт!

віл

09.11.2023

4.6

Чудовий смачний супчик, пішли по гриби! Я зараз додам його до своєї кулінарної книги, щоб, якщо щось трапиться, я міг це негайно знайти! До речі, кулінарна книга - чудова ідея. Усі вподобані рецепти можна зберігати в одному місці та комбінувати за типами страв. Просто круто!!!

ЛіоВіта

09.11.2023

4.7

Привіт!!! Я дуже рада, що вам сподобався мій рецепт! Дякую тобі! мало хто знає, але є ще 2 варіанти цього рецепту:

перерва

09.11.2023

4.6

Так, погоджуюсь, суп чудовий. І аромат відмінний, але в рецепті явно не вистачає покрокових фото. Нам потрібно зробити це сьогодні!

перерва

09.11.2023

4.7

ой, мені теж, мені теж приємно...що вам приємно....в суп я зелень кладу прямо в гриби, а не на тарілки, це нормально? У моїй родині не люблять магазинну зелень, але свіжої поки немає...

ЛіоВіта

09.11.2023

4.5

Звичайно, нічого. Це на особистий смак кожного)

Наталя

09.11.2023

4.8

дякую за смачний рецепт, мені дуже сподобалось, і чоловіку дуже сподобалось