Грибной суп из замороженных грибов с картошкой

Name: Грибной суп из замороженных грибов с картошкой
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 3 Картошка; 400 гр Замороженные опята; 100 гр Плавленый сыр; 1 Куриные яйца; 1 Лук репчатый; 1 Морковь

Потрясающий аромат, яркий вкус, питательность и польза в одном блюде. У нас в семье всегда было принято ходить осенью за опятами, а собранные грибы - замораживать и сушить, чтобы можно было целый год готовить грибные блюда и добавлять в еду (например, в жаркое), которые очень питательны и содержат много белка. Хочу вам поведать простенький рецепт грибного супа из замороженных грибов, который уже проверен годами.

171

28060

Жозефина Смит

Автор рецепта

Грибной суп из замороженных грибов с картошкой

Калории

112Ккал

Белки

6грамм

Жиры

8грамм

Углеводы

14грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

3

400гр

100гр

1

1

1

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10
ШАГ 11
ШАГ 12
ШАГ 13
ШАГ 14
ШАГ 15
ШАГ 16
ШАГ 17

Комментарии к рецепту

tatyanochka2022

09.11.2023

5

Нужно было приготовить первое на завтра, выбрала рецепт грибного супа из замороженных грибов с картошкой. В морозилке как раз лежали замороженные белые грибы. Делала суп на мясном бульоне, у меня были свиные косточки, которые я варила в течение часа. Затем добавила в кипящий бульон нарезанную картошку и обжаренные овощи с грибами. Когда делала зажарку из лука и моркови, посыпала их небольшим количества сахара. Вкус супа от этого стал ярче. За пять минут до конца готовки взбила в мисочке сырое куриное яйцо и тонкой струйкой влила его в суп, для аромата добавила лавровый лист (плавленный сыр в суп не добавляла).Получилось вкусно! Суп вышел очень аппетитный и ароматный, с прозрачным бульоном, мягкими овощами и упругими грибочками.Большое спасибо за рецепт!

ox

09.11.2023

4.6

Замечательный вкусненький супчик, пошла за грибами! Сейчас же добавлю в свою кулинарную книгу, чтобы в случае чего могла тут же его отыскать! К стати Кулинарная книга - замечательная задумка. Все понравившиеся рецепты можно хранить в одном месте и комбинировать их по видам блюд. Просто клево!!!

ЛиоВита

09.11.2023

4.7

приветики!!! мне ну очень приятно, что Вам нравится мой рецептик! Спасибо! мало кто знает, но есть еще и 2 вариация этого рецепта:

breik

09.11.2023

4.6

Да, согласна, супчик отличный. И аромат превосходный, но для рецепта явно не хватает пошаговых фото. Надо сегодня же сделать !

breik

09.11.2023

4.7

ах и мне тоже, мне тоже приятно...что вам приятно....я в супчик поклала зелень сразу в грибы, а не по тарелкам, ничего? Мои домашние не любят зелень из магазина, а свежей пока не наросло...

ЛиоВита

09.11.2023

4.5

Конечно, ничего Это уже на личный вкус каждого)

Наталья

09.11.2023

4.8

спасибо за вкусненький рецептик, мне очень понравился, а муж как доволен был