冷凍キノコとジャガイモのキノコスープ
素晴らしい香り、鮮やかな味、栄養と利点を一皿にまとめました。我が家では、秋にナラタケを採り、集めたキノコを冷凍して乾燥させるのが習慣でした。そうすれば、一年中キノコ料理を作り、食べ物(ローストなど)に加えることができます。非常に栄養価が高く、たんぱく質が多く含まれています。すでに何年にもわたってテストされている、冷凍キノコから作るキノコスープの簡単なレシピをお話したいと思います。
ステップバイステップの準備
調理時間: 50 分
ステップ 1
ステップ 2
ステップ 3
ステップ 4
ステップ 5
ステップ 6
ステップ 7
ステップ 8
ステップ 9
ステップ 10
ステップ 11
ステップ 12
ステップ 13
ステップ 14
ステップ 15
ステップ 16
ステップ 17
レシピへのコメント
09.11.2023
明日に向けて一番最初に準備をする必要があったので、冷凍キノコとジャガイモを使って作るキノコスープのレシピを選びました。冷凍庫に冷凍ポルチーニ茸がありました。肉の出汁でスープを作り、豚骨を1時間煮込みました。次に、刻んだジャガイモと揚げた野菜とキノコを沸騰したスープに加えました。玉ねぎとにんじんを炒めるときに、少量の砂糖をまぶしました。これでスープの味が明るくなりました。調理が終了する5分前に、生の鶏卵をボウルで溶き、スープに細い流れで注ぎ、風味付けに月桂樹の葉を加えました(スープにはプロセスチーズは加えませんでした)。美味しく出来上がりました!透明なスープに柔らかい野菜と弾力のあるキノコが入った、とても食欲をそそる香り豊かなスープが出てきました。レシピありがとうございます!
09.11.2023
素晴らしいおいしいスープ、キノコに合いました!何かが起こった場合にすぐに見つけられるように、今すぐクックブックに追加します。ところで、料理本は素晴らしいアイデアです。お気に入りのレシピをすべて一か所に保存し、料理の種類に応じて組み合わせることができます。ただカッコいい!!!
09.11.2023
こんにちは!!!私のレシピを気に入っていただけてとても嬉しいです!ありがとう!知っている人はほとんどいませんが、このレシピには 2 つのバリエーションもあります。
09.11.2023
はい、同意します、スープは素晴らしいです。香りは素晴らしいですが、レシピには段階的な写真が明らかにありません。今日はやらなければなりません!
09.11.2023
ああ、私も、私も嬉しいです...何が嬉しいですか...スープには、お皿に盛らずに直接キノコに野菜を入れたのですが、大丈夫ですか?私の家族は市販の野菜が好きではありませんが、まだ新鮮な野菜がありません...
09.11.2023
もちろん、何もありません。それは人それぞれの個人的な好みによる)
09.11.2023
美味しいレシピありがとうございます、とても気に入りました、夫もとても喜んでいました
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