Soupe de champignons surgelés avec pommes de terre
Arôme incroyable, goût vif, nutrition et bienfaits dans un seul plat. Dans notre famille, il a toujours été de coutume d'aller chercher des champignons au miel à l'automne, de congeler et de sécher les champignons récoltés, afin de pouvoir préparer des plats de champignons toute l'année et de les ajouter aux aliments (par exemple, les rôtis), qui sont très nutritif et contient beaucoup de protéines. Je veux vous raconter une recette simple de soupe aux champignons à base de champignons surgelés, qui a déjà été testée au fil des années.
Calories
112Kcal
Protéine
6gram
Graisse
8gram
Crabes
14gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 8
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 50 minutes
ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
ÉTAPE 12
ÉTAPE 13
ÉTAPE 14
ÉTAPE 15
ÉTAPE 16
ÉTAPE 17
Commentaires sur la recette
09.11.2023
J'avais besoin de préparer la première chose pour demain, alors j'ai choisi une recette de soupe aux champignons à base de champignons surgelés avec des pommes de terre. Il y avait des cèpes surgelés dans le congélateur. J'ai fait de la soupe avec du bouillon de viande, j'ai eu des os de porc que j'ai fait cuire pendant une heure. Ensuite, j'ai ajouté des pommes de terre hachées, des légumes et des champignons frits au bouillon bouillant. Quand je faisais frire des oignons et des carottes, je les saupoudrais d'un peu de sucre. Cela a rendu la soupe plus brillante. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, j'ai battu un œuf de poule cru dans un bol et je l'ai versé dans la soupe en un mince filet, en ajoutant une feuille de laurier pour la saveur (je n'ai pas ajouté de fromage fondu à la soupe). Cela s'est avéré délicieux ! La soupe s'est révélée très appétissante et aromatique, avec un bouillon clair, des légumes moelleux et des champignons élastiques. Merci beaucoup pour la recette!
09.11.2023
Merveilleuse soupe savoureuse, j'ai opté pour les champignons ! Je vais l'ajouter à mon livre de recettes maintenant pour que si quelque chose arrive, je puisse le trouver tout de suite ! D’ailleurs, le livre de recettes est une merveilleuse idée. Toutes les recettes que vous aimez peuvent être stockées au même endroit et combinées selon les types de plats. Juste cool !!!
09.11.2023
Bonjour!!! Je suis très contente que ma recette vous plaise ! Merci! peu de gens le savent, mais il existe aussi 2 variantes de cette recette :
09.11.2023
Oui, je suis d'accord, la soupe est excellente. Et l'arôme est excellent, mais la recette manque clairement de photos étape par étape. Nous devons le faire aujourd'hui !
09.11.2023
oh, moi aussi, je suis contente aussi... qu'est-ce qui est sympa pour toi... dans la soupe je mets les légumes verts directement dans les champignons, et pas dans les assiettes, c'est bon ? Ma famille n'aime pas les légumes verts du commerce, mais ils n'en ont pas encore de frais...
09.11.2023
Bien sûr, rien. C'est selon les goûts personnels de chacun)
09.11.2023
merci pour cette délicieuse recette, je l'ai vraiment aimé et mon mari était très content
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