Soupe au fromage avec du fromage blanc fondu - 66 recettes de cuisine

Je voulais ajouter une touche de France à la monotonie du quotidien : faire de la soupe avec du fromage fondu. Découvrez de merveilleuses recettes avec des photos détaillées étape par étape, découvrez une version économique d'une bonne soupe, évaluez la vitesse de préparation, la variété des options et la valeur nutritionnelle.

Soupe au fromage avec du fromage blanc fondu

Retrouvez des recettes exemplaires et testées de soupe au fromage fondu sur le portail culinaire impeccable bestrecipes24.com. Essayez des options intéressantes avec des champignons, des légumes, du riz ou des nouilles, du poulet, des saucisses fumées, des boulettes de viande, des crevettes, des herbes aromatiques et une variété de mélanges de légumes surgelés. N'hésitez pas à expérimenter avec un ensemble d'ingrédients et obtenez à chaque fois un chef-d'œuvre chaud et savoureux !

Pour créer cette soupe délicate au goût crémeux incroyable, vous aurez besoin de fromage fondu de haute qualité. Dans ce cas, il faut privilégier les fromages en tranches ou à tartiner et éviter d'acheter un produit fromager. La composition du fromage en grains doit être composée exclusivement d'ingrédients laitiers naturels. Il n'existe pas de fromages en grains sans additifs (citrates et phosphates), leur présence est requise par le procédé technologique. Mais il est conseillé d’éviter les colorants et arômes chimiques. Il faut savoir que plus la liste des ingrédients du fromage est complexe, pire c'est. Le fromage fondu de première qualité a une surface lisse et brillante. Le fromage en tranches (Druzhba, Dutch, Creamy, etc.) ne doit pas s'effriter, sa texture est élastique-élastique. Si le fromage à tartiner se trouve dans une boîte en plastique, il doit alors porter la mention PP (plastique de qualité alimentaire).

Recette intéressante : 1. Coupez les pommes de terre lavées et soigneusement épluchées en morceaux aléatoires, soigneusement et pas très grossièrement.2. Râpez les carottes en copeaux longs et grossiers. Éplucher et hacher finement l'oignon. 3. Versez les légumes hachés dans l'eau bouillante. Cuire en ajoutant du sel au goût.4. Pendant que les pommes de terre cuisent, préparez les boulettes de viande : ajoutez un peu de sel et de poivre à la viande hachée, assaisonnez d'assaisonnements aromatiques, ajoutez des oignons torsadés ou râpés et un œuf. Bien remuer. Former des boules.5. Placer les boulettes de viande dans la soupe bouillante semi-prête. Cuire à couvert avec un couvercle pendant une vingtaine de minutes.6. Lavez les champignons, coupez-les joliment et faites-les frire avec une petite quantité d'oignons et de carottes.7. Broyer le fromage fondu. Ajoutez-le à la soupe. Ajoutez-y le mélange oignon-champignons. Cuire en remuant légèrement jusqu'à ce que le fromage se dissolve.8. Saupoudrer d'herbes aromatiques hachées et éteindre le feu.

Conseils utiles :• Pour que la soupe ait une saveur de fromage vive et prononcée, vous devez respecter la proportion de 100 g de fromage par litre de liquide.• Le plat sera plus intéressant si vous combinez plusieurs variétés de fromages.