감자를 곁들인 냉동 버섯으로 만든 버섯 수프

Name: 감자를 곁들인 냉동 버섯으로 만든 버섯 수프
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 3 감자; 400 그램 냉동 꿀 버섯; 100 그램 가공치즈; 1 닭고기 달걀; 1 전구 양파; 1 당근

한 접시에 놀라운 향, 밝은 맛, 영양 및 이점이 담겨 있습니다. 우리 가족은 가을에 벌꿀버섯을 따러 가서 채취한 버섯을 냉동 및 건조시켜 일년 내내 버섯 요리를 준비하고 음식(예: 로스트)에 첨가하는 것이 관례였습니다. 영양가가 높고 단백질이 많이 함유되어 있습니다. 이미 수년에 걸쳐 테스트를 거친 냉동 버섯으로 만든 버섯 수프의 간단한 요리법을 알려 드리고 싶습니다.

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조세핀 스미스

레시피 작성자

칼로리

112Kcal

단백질

6gram

지방

8gram

탄수화물

14gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 8

3

400그램

100그램

1

1

1

단계별 준비

요리 시간: 50 분

단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6
단계 7
단계 8
단계 9
단계 10
단계 11
단계 12
단계 13
단계 14
단계 15
단계 16
단계 17

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

09.11.2023

5

내일을 위한 첫 번째 준비가 필요했기 때문에 냉동 버섯과 감자로 만든 버섯 수프 레시피를 선택했습니다. 냉동실에는 냉동 포르치니 버섯이 들어 있었습니다. 고기육수로 국을 끓이고, 돼지뼈를 넣어 한 시간 동안 끓였습니다. 그런 다음 끓는 국물에 잘게 썬 감자와 튀긴 야채, 버섯을 추가했습니다. 양파와 당근을 볶을 때 설탕을 조금 뿌렸습니다. 덕분에 수프 맛이 더 밝아졌습니다. 요리가 끝나기 5분 전에 생 계란을 그릇에 담아 수프에 가느다랗게 붓고 월계수 잎을 넣어 풍미를 더했습니다(수프에 가공 치즈는 넣지 않았습니다). 맛있었어요! 국물은 맑은 국물과 부드러운 야채, 탄력 있는 버섯이 어우러져 매우 맛있고 향긋하게 나왔습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

황소

09.11.2023

4.6

훌륭하고 맛있는 수프, 버섯을 먹으러 갔어요! 무슨 일이 생기면 바로 찾을 수 있도록 이제 요리책에 추가하겠습니다! 그건 그렇고, 요리책은 훌륭한 아이디어입니다. 좋아하는 모든 레시피를 한 곳에 저장하고 요리 종류에 따라 조합할 수 있습니다. 그냥 멋지다 !!!

리오비타

09.11.2023

4.7

안녕하세요!!! 제 레시피가 마음에 드셨다니 정말 기뻐요! 감사합니다! 아는 사람은 거의 없지만 이 조리법에는 두 가지 변형도 있습니다.

부서지다

09.11.2023

4.6

네, 동의합니다. 수프가 훌륭해요. 그리고 향은 훌륭하지만 레시피에는 단계별 사진이 분명히 부족합니다. 오늘은 꼭 해야 해요!