Zupa grzybowa z mrożonych grzybów z ziemniakami

Name: Zupa grzybowa z mrożonych grzybów z ziemniakami
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 3 Ziemniak; 400 гр Mrożone grzyby miodowe; 100 гр Ser topiony; 1 Jajka kurze; 1 Cebula cebulowa; 1 Marchewka

Niesamowity aromat, jasny smak, wartości odżywcze i korzyści w jednym daniu. W naszej rodzinie zawsze istniał zwyczaj jesiennego sięgania po grzyby miodowe, a zebrane grzyby zamrażano i suszono, aby można było przez cały rok przygotowywać dania z grzybów i dodawać je do potraw (np. pieczeni), które są bardzo pożywne i zawierają dużo białka. Chcę przedstawić prosty przepis na zupę grzybową z mrożonych grzybów, który został już przetestowany przez lata.

171

28060

Józefina Smith

Autor przepisu

Zupa grzybowa z mrożonych grzybów z ziemniakami

Kalorie

112Kcal

Białko

6gram

Tłuszcz

8gram

Węglowodany

14gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

Ziemniak

3

Mrożone grzyby miodowe

400гр

100гр

1

1

1

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
KROK 7
KROK 8
KROK 9
KROK 10
KROK 11
KROK 12
KROK 13
KROK 14
KROK 15
KROK 16
KROK 17

Komentarze do przepisu

tatyanochka2022

09.11.2023

5

Musiałam przygotować pierwszą rzecz na jutro, więc wybrałam przepis na zupę grzybową z mrożonych grzybów z ziemniakami. W zamrażarce były mrożone borowiki. Zrobiłam zupę na bulionie mięsnym, miałam kości wieprzowe, które gotowałam godzinę. Następnie do wrzącego bulionu dodałam pokrojone ziemniaki oraz smażone warzywa i grzyby. Kiedy smażyłam cebulę i marchewkę, posypałam je niewielką ilością cukru. Dzięki temu zupa zyskała jaśniejszy smak. Na pięć minut przed końcem gotowania w misce ubijam surowe jajo kurze i cienkim strumieniem wlewam je do zupy, dodając dla smaku liść laurowy (ja nie dodawałam do zupy sera topionego). Okazało się pyszne! Zupa wyszła bardzo apetyczna i aromatyczna, z klarownym bulionem, miękkimi warzywami i elastycznymi grzybami. Dziękuję bardzo za przepis!

wół

09.11.2023

4.6

Cudowna smaczna zupa, poszłam na grzyby! Dodam go teraz do swojej książki kucharskiej, żeby jeśli coś się stanie, od razu go znajdę! Swoją drogą książka kucharska to świetny pomysł. Wszystkie ulubione przepisy można przechowywać w jednym miejscu i łączyć według rodzajów potraw. Po prostu fajne!!!

LioVita

09.11.2023

4.7

Cześć!!! Bardzo się cieszę, że mój przepis przypadł Ci do gustu! Dziękuję! niewiele osób wie, ale są też 2 odmiany tego przepisu:

przerwa

09.11.2023

4.6

Tak, zgadzam się, zupa jest doskonała. A aromat jest doskonały, ale w przepisie wyraźnie brakuje zdjęć krok po kroku. Musimy to zrobić dzisiaj!

przerwa

09.11.2023

4.7

och, ja też, mnie też miło...co miło....do zupy wrzucam warzywa bezpośrednio do grzybów, a nie na talerze, ok? Moja rodzina nie lubi warzyw ze sklepu, ale nie ma jeszcze świeżych...

LioVita

09.11.2023

4.5

Oczywiście, nic. To zależy od osobistego gustu każdego)

Natalia

09.11.2023

4.8

dziękuję za pyszny przepis, bardzo mi smakował, a mój mąż był bardzo zadowolony