М'ясний рулет з яйцем і сиром

Name: М'ясний рулет з яйцем і сиром
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g Свинячий фарш яловичий; 1 Цибуля; 5 Яйця; 4 стол.л. Молоко; 100 g Твердий сир; 25 g Петрушка; за смаком Сіль; за смаком Чорний мелений перець

Ефектний, ніжний м'ясний рулет здивує ваших гостей і близьких! Замість яйця можна використовувати іншу начинку на свій смак, наприклад, приготувати рулет з фаршу з грибами. Рулет з фаршу з яйцем – дуже просте блюдо, але в той же час дуже смачне і красиве до столу. Подавати можна як гарячу, так і холодну закуску.

228

3217

Міла Сміт

Автор рецепта

Калорії

423ККал

Білок

28грам

Жир

33грам

Вуглеводи

4грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 5

Свинячий фарш яловичий

500g

1

5

4стол.л.

100g

25g

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8
КРОК 9
КРОК 10
КРОК 11
КРОК 12
КРОК 13
КРОК 14
КРОК 15
КРОК 16
КРОК 17

Коментарі до рецепту

Фієста

11.08.2023

5

Виглядає симпатично, і, судячи з рецепту, не складно. Спробую приготувати рулети з фаршу. Я викладу фото

♥Ната╬♫

11.08.2023

5

Дякую, Фієста, за яєчний рулет! Ви можете спробувати це так, моєму чоловікові це подобається

Фієста

11.08.2023

5

Ось як я приготувала свій рулет з фаршу! Згортати невеликий рулет не було з чого, та й не страшно, з їдцями проблем не маю, готується не складно, крім яйця додала ще брусочки сиру - теж вийшло не дуже погано. Запікала спочатку у фользі близько півгодини, потім зняла фольгу зверху і ще 20 хвилин, поки верх не підрум'янився. інакше воно виходить мокрим у фользі. Відразу після печі важко ріжеться - м'який, ламається, кришиться. але постоявши добу в холодильнику ріжеться чудово! пробуйте, готуйте, виходить смачне блюдо, яке підходить до будь-якого гарніру.

ReveRita

11.08.2023

4.9

Відмінний рулет з фаршу з начинкою! схвалюю!!!

♥Ната╬♫

11.08.2023

4.8

Ріт, рада, що тобі подобається!

Ігор

11.08.2023

4.6

для тих, у кого немає харчової плівки і фольги для формування рулету: візьміть вологу марлю або просто шматок мокрої тканини, викладіть фарш, начинку і загорніть, потім просто викладіть з тканини або марлі на сковорідку або деко і обсмажити зверху жовтком.

Шура

11.08.2023

4.5

Так, Ігоре, ми свого часу так і робили, і варто зауважити, що нічого гірше, навіть навпаки, в марлю чи тканину згорток можна загорнути щільніше, що робить його більш однорідним всередині та масою. добре нарізати після охолодження. Навіть зараз бувають випадки, коли під рукою немає ні фольги, ні плівки, але клаптик тканини в будинку завжди знайдеться. Правильна порада! Але рулет такий смачний і дуже красиво виглядає в розрізі)))