М'ясо зі стручковою квасолею

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати м'ясо зі стручковою квасолею? Готуйте їжу. Найкраще для цього рецепту підходить вирізка

2. КРОК 2

   

   М'ясо промийте і обов'язково обсушіть паперовим рушником, інакше зайва волога завадить йому просмажитися - воно буде тушкуватися. М'ясо наріжте невеликими шматочками.

3. КРОК 3

   

   Часник очистіть і дрібно наріжте.

4. КРОК 4

   

   У сковороді на сильному вогні розігрійте рослинне масло і обсмажте свинину до золотистої скоринки.

5. КРОК 5

   

   Додати в сковороду квасолю і обсмажити разом зі свининою, помішуючи, 7 хвилин. За цей час він просто розморозиться.

6. КРОК 6

   

   Наливаємо воду в каструлю.

7. КРОК 7

   

   Посолити, поперчити і перемішати. Тушкуйте страву близько 15 хвилин на середньому вогні під кришкою. Крім чорного перцю ви можете додати будь-які спеції на свій смак.

8. КРОК 8

   

   Додайте до м'яса часник і борошно - це зробить блюдо більш густим. Добре перемішайте, щоб не утворилося грудочок. Для впевненості перед додаванням борошно можна розвести в невеликій кількості води. Тушкуйте все разом ще 2-3 хвилини. Подавайте готову страву до столу, можна посипати зеленню. Смачного!

Коментарі до рецепту

Кіра

13.09.2023

4.7

Смачне запечене куряче філе зі стручковою квасолею. Ділюся посиланням на відео рецепт, може комусь буде цікаво.

Олена Панкіна

13.09.2023

4.5

Вирішила приготувати м'ясо зі стручковою квасолею, дуже зацікавив рецепт. Крім того, готується легко і швидко. А це просто ідея для вечері. М'ясо нарізала середніми шматками, обсмажила на сковороді до легкої скоринки, додала стручкову квасолю, подрібнений часник і ще трохи обсмажила разом. Квасолю спочатку не розморожували. Потім додала сіль, перець, воду, трохи борошна і тушкувала до готовності. М'ясо вийшло просто чудове: ніжне, м'яке і дуже смачне в поєднанні з квасолею! Нам сподобалось! Рецепт вже в моїй скарбничці. Дякую Марія за чудовий рецепт!