М'ясо в кисло-солодкому соусі

Name: М'ясо в кисло-солодкому соусі
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g Свинина; 1 Морква; 1 Цибуля ріпчаста; 1 Перець; 1 стол.л. Пшеничне борошно; 1 стол.л. Крохмаль; 0.5 стакан Соєвий соус; 200 g Ананаси; 2.5 стол.л. Цукор; 2 стол.л. Оцет; 4 стол.л. Кетчуп

М'ясо в кисло-солодкому соусі - ситне, оригінальне блюдо. М'ясо в кисло-солодкому соусі - традиційний рецепт китайської кухні. Таке м'ясо зазвичай подають в китайських ресторанах, хоча в нього також кладуть бамбук. Цей варіант можна назвати спрощеним.

198

10293

Ханна Лопес

Автор рецепта

Калорії

483ККал

Білок

23грам

Жир

26грам

Вуглеводи

50грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

500g

1

1

1

1стол.л.

1стол.л.

0.5стакан

200g

2.5стол.л.

2стол.л.

4стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Інгредієнти.
КРОК 2
Промити м'ясо.
КРОК 3
Сухий.
КРОК 4
Скибочка.
КРОК 5
У борошно і крохмаль
КРОК 6
додати соєвий соус.
КРОК 7
Змішати.
КРОК 8
Полийте м’ясо.
КРОК 9
Маринувати.
КРОК 10
Подрібнити овочі.
КРОК 11
Цибуля і морква...
КРОК 12
... смажити.
КРОК 13
Додати перець...
КРОК 14
... і ананас.
КРОК 15
Смажити м'ясо...
КРОК 16
... з обох сторін.
КРОК 17
2 частина м'яса.
КРОК 18
Кетчуп, оцет і цукор.
КРОК 19
Додайте до м'яса.
КРОК 20
Додати соєвий соус.
КРОК 21
Змішати.
КРОК 22
Тушкувати 10 хвилин.
КРОК 23
Подавайте
КРОК 24
Смачного!
КРОК 25
Насолоджуйтесь!

Коментарі до рецепту

Люда

22.08.2023

4.9

nakabluchkah, дякую за ще один чудовий рецепт!!!

Мілада

22.08.2023

5

Ласкаво просимо! Можу поділитися цією варіацією цього рецепта.

ДТП

22.08.2023

4.6

чудовий рецепт! який смак соусу?

Анаіт

22.08.2023

5

Ава Рі Я, і соус чудовий. Якщо ви вирішили приготувати м’ясо, то раджу точно дотримуватися рецепту. На жаль, я подумав, що доведеться додати сіль в кінці. Добре, що я цього не зробив, це б все зіпсувало. Кількості солі в соєвому соусі достатньо, щоб підкреслити кисло-солодкий смак ананасів і кетчупу.

Ольга

22.08.2023

4.5

Цікавий рецепт, дякую за покрокові фото, все чітко і зрозуміло. Тепер залишилося лише втілити це в реальність.

Шура

22.08.2023

4.7

Мілада, Анаіт, який цікавий рецепт і фото ви показали, я не сумніваюся, що м'ясо неймовірно смачне, уявляю який незвичайний і дивовижний смак. Все описано детально, покроково і зрозуміло! Це м'ясо ідеально підходить для прийому гостей! Дякую, дівчата!

Анаіт

22.08.2023

4.6

Шурочка, як завжди, ви правильно передаєте дивовижний смак і це блюдо стане чудовим приводом для гостей обговорити його незвичайність і тим самим створити теплу атмосферу за столом. Оленка, а моя черга втілювати твою страву в життя, я маю на увазі рибу з ананасами