Viande à la sauce aigre-douce
La viande à la sauce aigre-douce est un plat copieux et original. La viande à la sauce aigre-douce est une recette culinaire traditionnelle chinoise. Ce type de viande est généralement servi dans les restaurants chinois, bien qu'ils y mettent également du bambou. Cette option peut être qualifiée de simplifiée.

Calories
483kcal
Protéines
23g
Lipides
26g
Glucides
50g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
500g
1cuillerée à soupe
1cuillerée à soupe
0.5tasse
200g
2.5cuillerée à soupe
2cuillerée à soupe
4cuillerée à soupe
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Ingrédients.
ÉTAPE 2

Lavez la viande.
ÉTAPE 3

Sec.
ÉTAPE 4

Tranche.
ÉTAPE 5

En farine et amidon
ÉTAPE 6

ajouter la sauce soja.
ÉTAPE 7

Mélanger.
ÉTAPE 8

Arroser de viande.
ÉTAPE 9

Mariner.
ÉTAPE 10

Hachez les légumes.
ÉTAPE 11

Oignons et carottes...
ÉTAPE 12

... faire frire.
ÉTAPE 13

Ajoutez du poivre...
ÉTAPE 14

...et de l'ananas.
ÉTAPE 15

Faire frire la viande...
ÉTAPE 16

... des deux côtés.
ÉTAPE 17

2ème partie de viande.
ÉTAPE 18

Ketchup, vinaigre et sucre.
ÉTAPE 19

Ajouter à la viande.
ÉTAPE 20

Ajouter la sauce soja.
ÉTAPE 21

Mélanger.
ÉTAPE 22

Laisser mijoter 10 minutes.
ÉTAPE 23

Servir
ÉTAPE 24

Savoureux!
ÉTAPE 25

Apprécier!
Commentaires sur la recette
22.08.2023
nakabluchkah, merci pour une autre merveilleuse recette !!!
22.08.2023
Vous êtes les bienvenus! Je peux partager cette variante de cette recette.
22.08.2023
superbe recette ! quel goût a la sauce ?
22.08.2023
Ava Ri Ya, et la sauce est géniale. Si vous décidez de cuisiner de la viande, je vous conseille de suivre exactement la recette. Malheureusement, j'ai pensé que je devrais ajouter du sel à la fin. C’est une bonne chose que je ne l’ai pas fait, cela aurait tout gâché. La quantité de sel dans la sauce soja est suffisante pour faire ressortir le goût aigre-doux de l'ananas et du ketchup.
22.08.2023
Recette intéressante, merci pour les photos étape par étape, tout est clair et compréhensible. Il ne reste plus qu’à en faire une réalité.
22.08.2023
Milada, Anahit, quelle recette et photo intéressantes vous avez montrées, je n'ai aucun doute que la viande est incroyablement savoureuse, j'imagine à quel point elle a un goût inhabituel et étonnant. Tout est décrit en détail, étape par étape et clairement ! Cette viande est parfaite pour accueillir des invités ! Merci les filles !
22.08.2023
Shurochka, comme toujours, vous représentez correctement le goût incroyable et ce plat sera une excellente occasion pour les invités de discuter de son caractère inhabituel et de créer ainsi une atmosphère chaleureuse à table. Olenka, et c'est à mon tour de faire de ton plat une réalité, je veux dire du poisson à l'ananas
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