Мясо в кисло-сладком соусе

Name: Мясо в кисло-сладком соусе
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 гр Свинина; 1 Морковь; 1 Лук репчатый; 1 Болгарский перец; 1 стол.л. Пшеничная мука; 1 стол.л. Крахмал; 0.5 стак. Соевый соус; 200 гр Ананасы; 2.5 стол.л. Сахар; 2 стол.л. Уксус; 4 стол.л. Кетчуп

Мясо в кисло-сладком соусе - сытное, оригинальное блюдо. Мясо в кисло-сладком соусе – это традиционный кулинарный рецепт китайской кухни. Такое мясо обычно подают в китайских ресторанах, правда, там в него еще кладут бамбук. Данный вариант можно назвать упрощенным.

198

10293

Ханна Лопес

Автор рецепта

Калории

483Ккал

Белки

23грамм

Жиры

26грамм

Углеводы

50грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

500гр

1

1

1

1стол.л.

1стол.л.

0.5стак.

200гр

2.5стол.л.

2стол.л.

4стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
Ингредиенты.
ШАГ 2
Помыть мясо.
ШАГ 3
Обсушить.
ШАГ 4
Нарезать.
ШАГ 5
В муку и крахмал
ШАГ 6
добавить соевый соус.
ШАГ 7
Перемешать.
ШАГ 8
Полить мясо.
ШАГ 9
Замариновать.
ШАГ 10
Нарезать овощи.
ШАГ 11
Лук и морковь...
ШАГ 12
... пожарить.
ШАГ 13
Добавить перец...
ШАГ 14
... и ананас.
ШАГ 15
Пожарить мясо...
ШАГ 16
... с обеих сторон.
ШАГ 17
2-ая часть мяса.
ШАГ 18
Кетчуп, уксус и сахар.
ШАГ 19
Добавить на мясо.
ШАГ 20
Добавить соевый соус.
ШАГ 21
Перемешать.
ШАГ 22
Тушить 10 мин.
ШАГ 23
Подавать
ШАГ 24
Вкусно!
ШАГ 25
Приятного!

Комментарии к рецепту

Люда

22.08.2023

4.9

nakabluchkah, спасибочки за очередной прекрасный рецептик!!!

Милада

22.08.2023

5

Всегда пожалуйста! Могу поделиться и такой вариацией этого рецептика

Ава Ри Я

22.08.2023

4.6

обалденный рецепт! а какой соус на вкус?

Анаит

22.08.2023

5

Ава Ри Я, и соус обалденный. Если надумаете приготовить мясо, советую делать четко по рецепту. Я,грешным делом, думала надо будет в конце посолить.Хорошо,что не посолила, все бы испортила. Количество соли в соевом соусе достаточно для того, чтобы чувствовался кисло-сладкий вкус ананасов и кетчупа

Olga

22.08.2023

4.5

Интересный рецепт, спасибо за пошаговые фото, все четко и понятно. Теперь осталось только воплотить в реальность.

Шура

22.08.2023

4.7

Милада, Анаит, какой интересный рецепт и фото показали, не сомневаюсь, что мясо необыкновенно вкусное, представляю какой необычный и изумительный вкус. Все расписано подробно, поэтапно и понятно!Такое мясо отлично подойдет для встречи гостей! Спасибо Вам, девочки!

Анаит

22.08.2023

4.6

Шурочка, вы как всегда, правильно представляете изумительный вкус и именно для гостей это блюдо будет прекрасным поводом для обсуждения его необычности и тем самым создания теплой обстановки за столом .Оленька, а у меня на очереди воплотить в реальность ваше блюдо,я имею ввиду рыбу с ананасами