Carne en salsa agridulce

La carne en salsa agridulce es un plato sustancioso y original. La carne en salsa agridulce es una receta culinaria tradicional china. Este tipo de carne se suele servir en los restaurantes chinos, aunque también le ponen bambú. Esta opción se puede llamar simplificada.
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hanna lopezhanna lopez
Autora de la receta
Carne en salsa agridulce
Calorías
483Kcal
Proteína
23gramo
Gorda
26gramo
Carbohidratos
50gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Lavar la carne.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Seco.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Rebanada.

  5. PASO 5

    PASO 5

    En harina y almidón

  6. PASO 6

    PASO 6

    agregue salsa de soja.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Mezcla.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Rocíe sobre la carne.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Marinar.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Cortar vegetales.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Cebollas y zanahorias...

  12. PASO 12

    PASO 12

    ... freír.

  13. PASO 13

    PASO 13

    Añade pimienta...

  14. PASO 14

    PASO 14

    ... y piña.

  15. PASO 15

    PASO 15

    Freír la carne...

  16. PASO 16

    PASO 16

    ... a ambos lados.

  17. PASO 17

    PASO 17

    2da parte de carne.

  18. PASO 18

    PASO 18

    Ketchup, vinagre y azúcar.

  19. PASO 19

    PASO 19

    Añadir a la carne.

  20. PASO 20

    PASO 20

    Agrega la salsa de soja.

  21. PASO 21

    PASO 21

    Mezcla.

  22. PASO 22

    PASO 22

    Cocine a fuego lento durante 10 minutos.

  23. PASO 23

    PASO 23

    Atender

  24. PASO 24

    PASO 24

    ¡Sabroso!

  25. PASO 25

    PASO 25

    ¡Disfrutar!

Comentarios sobre la receta.

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luda
22.08.2023
4.9
nakabluchkah, gracias por otra receta maravillosa!!!
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Milada
22.08.2023
5
¡De nada! Puedo compartir esta variación de esta receta.
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Accidente
22.08.2023
4.6
receta impresionante! ¿A qué sabe la salsa?
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Anahit
22.08.2023
5
Ava Ri Ya, y la salsa es increíble. Si decides cocinar carne, te aconsejo que sigas la receta al pie de la letra. Desafortunadamente, pensé que tendría que agregar sal al final. Menos mal que no lo hice, lo habría arruinado todo. La cantidad de sal en la salsa de soja es suficiente para resaltar el sabor agridulce de la piña y el ketchup.
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Olga
22.08.2023
4.5
Interesante receta, gracias por las fotos del paso a paso, todo es claro y comprensible. Ahora sólo queda hacerlo realidad.
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Shura
22.08.2023
4.7
Milada, Anahit, qué receta tan interesante y qué foto mostraste, no tengo ninguna duda de que la carne es increíblemente sabrosa, me imagino el sabor tan inusual y sorprendente que tiene. ¡Todo está descrito en detalle, paso a paso y de forma clara! ¡Esta carne es perfecta para recibir invitados! ¡Gracias chicas!
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Anahit
22.08.2023
4.6
Shurochka, como siempre, representas correctamente el increíble sabor y este plato será una excelente ocasión para que los invitados hablen sobre sus singularidades y así creen un ambiente cálido en la mesa. Olenka, y me toca a mí hacer realidad tu plato, me refiero al pescado con piña.