Маринована риба в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 55 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати мариновану рибу в духовці? Візьміть продукти зі списку. Доповнити набір спецій для маринаду можна будь-якими своїми спеціями

2. КРОК 2

   

   Рибу почистити, добре промити і обсушити паперовими рушниками. Добре підійде некісткова морська риба, будь то біла або лососева. Рибу наріжте порційними шматочками.

3. КРОК 3

   

   Рибу посолити, поперчити чорним перцем, кожен шматочок обваляти в борошні.

4. КРОК 4

   

   Розігрійте сковороду з олією і обсмажте шматочки риби з одного боку.

5. КРОК 5

   

   потім переверніть і обсмажте іншу сторону. Викласти рибу на блюдо.

6. КРОК 6

   

   Моркву натріть на крупній тертці або пропустіть через кухонний комбайн. У цій же сковороді обсмажте підготовлену моркву.

7. КРОК 7

   

   Додайте цибулю і продовжуйте смажити.

8. КРОК 8

   

   Додайте до овочів спеції, томатну пасту і воду. Тушкуйте суміш близько п'яти хвилин.

9. КРОК 9

   

   Візьміть глибоку форму для запікання. Додати половину готового овочевого маринаду.

10. КРОК 10

    

    Зверху на маринад викласти шматочки обсмаженої риби.

11. КРОК 11

    

    Знову покриваємо шаром маринаду. Накриваємо деко фольгою і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Запікати рибу під маринадом близько півгодини.

12. КРОК 12

    

    Подавайте мариновану рибу в духовці гарячою як другу страву

Коментарі до рецепту

Юлія

26.12.2023

4.5

Маринована риба в духовці за цим рецептом вийшла дуже соковитою