Ryba marynowana w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 55 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić marynowaną rybę w piekarniku? Weź produkty z listy. Zestaw przypraw do marynaty można uzupełnić dowolnymi, własnymi przyprawami

2. KROK 2

   

   Rybę oczyścić, dobrze opłukać i osuszyć papierowymi ręcznikami. Dobrze sprawdzą się ryby morskie, które nie są kościste, czy to białe, czy łososiowe. Rybę pokroić na porcje.

3. KROK 3

   

   Posolić rybę, doprawić czarnym pieprzem, obtoczyć każdy kawałek w mące.

4. KROK 4

   

   Rozgrzewamy patelnię z olejem i smażymy kawałki ryby z jednej strony.

5. KROK 5

   

   następnie przewróć i smaż z drugiej strony. Połóż rybę na talerzu.

6. KROK 6

   

   Zetrzeć marchewki na grubej tarce lub przepuścić przez maszynę do mięsa. Na tej samej patelni podsmaż przygotowaną marchewkę.

7. KROK 7

   

   Dodać cebulę i kontynuować smażenie.

8. KROK 8

   

   Do warzyw dodać przyprawy, koncentrat pomidorowy i wodę. Gotuj mieszaninę przez około pięć minut.

9. KROK 9

   

   Weź głębokie naczynie do pieczenia. Dodaj połowę przygotowanej marynaty warzywnej.

10. KROK 10

    

    Na marynacie ułóż kawałki smażonej ryby.

11. KROK 11

    

    Ponownie przykryj warstwą marynaty. Przykryj patelnię folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Rybę pieczemy pod marynatą przez około pół godziny.

12. KROK 12

    

    Podawaj marynowaną rybę w piekarniku na gorąco jako drugie danie

Komentarze do przepisu

Julia

26.12.2023

4.5

Marynowana ryba w piekarniku według tego przepisu okazała się bardzo soczysta