Макарони з сиром і помідорами в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як запекти макарони з сиром і помідорами в духовці? Дуже просто. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Макарони можна використовувати будь-які - ріжки, бантики, черепашки і т.д., головне, щоб вони були з твердих сортів пшениці і були якісними.

2. КРОК 2

   

   Відварити макарони у великій кількості підсоленої води до аль денте, тобто на 1 хвилину менше, ніж вказано на упаковці). Зварені таким чином макарони залишаються трохи жорсткими в самій середині. Він закінчить готувати в духовці. важливо! Обов’язково періодично помішуйте макарони, щоб вони не прилипли до дна каструлі.

3. КРОК 3

   

   Поки макарони варяться, підготуйте інші інгредієнти. Помідори помити, обсушити і нарізати часточками. Вибирайте соковиті, але тверді помідори. М'які плоди погано тримають форму

4. КРОК 4

   

   Сир наріжте тонкими пластинками або натріть на крупній тертці. Можна взяти нарізаний сир. Сир для салату підійде будь-який, від звичайного російського до моцарелли або плавленого. Головне, щоб сир був смачним, без барвників.

5. КРОК 5

   

   Викладіть макарони на друшляк і дайте стекти всій воді.

6. КРОК 6

   

   Помістіть макарони назад в сковороду, додайте масло і добре перемішайте. Спробуйте пасту і при необхідності додайте сіль і перець на свій смак.

7. КРОК 7

   

   Викладіть половину макаронів у змащену маслом форму для випікання. Зверху викласти трохи помідорів.

8. КРОК 8

   

   На помідори викласти половину сиру.

9. КРОК 9

   

   Повторіть шари макаронів, що залишилися, помідорів і сиру. Поставте пасту в розігріту до 180°C духовку на 15-20 хвилин, поки сир не розплавиться.

10. КРОК 10

    

    Готову пасту посипте зеленню і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Олена Панкіна

05.11.2023

4.9

Мм...яка смачна вечеря була у нас із сином, і все це завдяки рецепту Марії: макарони з сиром та помідорами в духовці! Пасту я попередньо відварила, помідори нарізала тонкими півкільцями, а сир натерла на дрібній тертці. У змащену маслом форму викласти шарами макарони, помідори, сир. Зверху посипте трохи подрібненою петрушкою. Випікати при 180° 20 хвилин. Так просто, ситно, апетитно і дуже смачно! Велика подяка автору за рецепт і рекомендую до приготування👍