オーブンでチーズとトマトを入れたマカロニ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   マカロニとチーズとトマトをオーブンで焼く方法は？とてもシンプルです。まず、リストに従って必要な材料を準備します。角、弓、貝殻など、どんなパスタでも使用できます。主なことは、それがデュラム小麦から作られており、高品質であることです。

2. ステップ 2

   

   パスタをたっぷりの塩水でアルデンテになるまで（パッケージの表示時間より1分短く）茹でます。このようにして茹でたパスタは、真ん中が少し硬めに残ります。オーブンで焼いて完成です。重要！パスタが鍋の底にくっつかないように時々かき混ぜてください。

3. ステップ 3

   

   パスタを茹でている間に残りの材料を準備します。トマトを洗い、乾燥させてスライスします。トマトはジューシーでしっかりとしたものを選びましょう。柔らかい果物は形をうまく保持しません。切ったり調理したりすると、形のない塊となって広がり、料理の外観を損ないます。

4. ステップ 4

   

   チーズを薄いスライスに切るか、粗いおろし金ですりおろします。スライスチーズもお召し上がりいただけます。通常のロシアチーズからモッツァレラチーズ、または加工チーズまで、サラダに使用するチーズはどれでも適しています。主なことは、チーズが着色料なしでおいしいということです。

5. ステップ 5

   

   パスタをザルに入れ、水をすべて切ります。

6. ステップ 6

   

   パスタを鍋に戻し、バターを加えてよく混ぜます。パスタの味を見て、必要に応じて塩、コショウを加えてください。

7. ステップ 7

   

   油を塗ったグラタン皿にパスタの半分を置きます。その上にトマトをいくつか置きます。

8. ステップ 8

   

   チーズの半分をトマトの上に置きます。

9. ステップ 9

   

   残りのパスタ、トマト、チーズを繰り返し重ねます。 180℃に予熱したオーブンにパスタを入れ、チーズが溶けるまで15〜20分間焼きます。

10. ステップ 10

    

    完成したパスタにハーブをふりかけてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

05.11.2023

4.9

うーん...息子と私はなんておいしい夕食を食べたのでしょう。それはすべてマリアのレシピのおかげでした。マカロニとチーズとトマトをオーブンで焼いたものです。パスタをあらかじめ茹でて、トマトを薄い半分の輪切りにし、チーズを細かいおろし金ですりおろしました。油を塗った形で、パスタ、トマト、チーズを重ねます。その上にパセリのみじん切りを少々散らします。 180度で20分焼きます。とてもシンプルで、満足でき、食欲をそそり、とてもおいしいです！レシピを提供してくれた作者に感謝します。料理にもお勧めします👍