Пісні картопляні котлети з грибами

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Картоплю помістити в холодну воду і варити після закипання 25-30 хвилин.

2. КРОК 2

   

   В цей час дрібно наріжте гриби і цибулю.

3. КРОК 3

   

   Обсмажте цибулю з грибами.

4. КРОК 4

   

   До цього часу картопля повинна зваритися. Очищаємо від шкірки.

5. КРОК 5

   

   Розімніть картоплю в пюре.

6. КРОК 6

   

   Додайте обсмажені гриби з цибулею, сіль і перець за смаком. Змішати.

7. КРОК 7

   

   Ліпимо довгасті котлети, обвалюємо в сухарях, викладаємо на деко, змащене рослинним маслом, і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин і випікаємо до золотистої скоринки.

Коментарі до рецепту

Наташа

30.10.2023

4.7

чудовий рецепт. Картопля є в кожному будинку, а гриби підійдуть будь-які, не обов'язково молочні. Можна використовувати шампіньйони або навіть гриби соняшники, які ви готували влітку і заморожували. також лисички. Масло має бути без запаху. Ці котлети можна також посмажити на сковороді, додавши у фарш сире яйце. Обваляти в борошні і додати на сковорідку.

Олена

30.10.2023

4.8

Дякую) Я брала гливи. Так, можна додати сире яйце, але так як я дотримуюся посту, я обійшлася без нього. Начинку також можна змінювати в залежності від смаку) Гриби, морква, фарш і т.д.

ОЛЬГА

30.10.2023

4.6

Дякую за рецепт, сьогодні він дуже актуальний! Заношу в кулінарну книгу.

Ніконова Олена

30.10.2023

4.7

Дякую тобі! Спробую приготувати з замороженими лисичками

Олена

30.10.2023

5

Моє задоволення

joschkin

30.10.2023

4.7

Ого! Давно такого не пробував! Мені завжди доводилося дотримуватися цього рецепту:

Людмила

30.10.2023

4.6

Дуже хороший рецепт! Я люблю картоплю в будь-якому вигляді, але калорії... калорії... Готую такі ж котлети з відвареними грибами, а ось з солоними опеньками якось не спало на думку. Дякую тобі!