Fastenkartoffelkoteletts mit Pilzen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Legen Sie die Kartoffeln in kaltes Wasser und kochen Sie sie nach dem Kochen 25–30 Minuten lang.

2. SCHRITT 2

   

   Zu diesem Zeitpunkt die Pilze und Zwiebeln fein hacken.

3. SCHRITT 3

   

   Zwiebeln mit Pilzen anbraten.

4. SCHRITT 4

   

   Zu diesem Zeitpunkt sollten die Kartoffeln gar sein. Wir schälen es.

5. SCHRITT 5

   

   Die Kartoffeln zu einem Püree zerstampfen.

6. SCHRITT 6

   

   Gebratene Champignons mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Mischen.

7. SCHRITT 7

   

   Wir machen längliche Schnitzel, wälzen Semmelbrösel hinein, legen sie auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech und stellen sie für 20-25 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 200 Grad und backen sie goldbraun.

Kommentare zum Rezept

Natascha

30.10.2023

4.7

tolles Rezept. Kartoffeln gibt es in jedem Haushalt, und alle Pilze reichen aus, nicht unbedingt Milchpilze. Sie können Champignons oder auch Sonnenblumenpilze verwenden, die Sie im Sommer zubereitet und eingefroren haben. auch Pfifferlinge. Das Öl sollte geruchlos sein. Sie können diese Koteletts auch in einer Pfanne braten, nachdem Sie dem Hackfleisch ein rohes Ei hinzugefügt haben. Mehl einrollen und in die Pfanne geben.

Elena

30.10.2023

4.8

Danke) Ich habe Austernpilze genommen. Ja, man kann ein rohes Ei hinzufügen, aber da ich faste, habe ich darauf verzichtet. Sie können die Füllung auch je nach Geschmack ändern) Pilze, Karotten, Hackfleisch usw.

OLGA

30.10.2023

4.6

Danke für das Rezept, es ist heute sehr aktuell! Ich schreibe es ins Kochbuch.

Nikonova Elena

30.10.2023

4.7

Danke schön! Ich werde versuchen, es mit gefrorenen Pfifferlingen zu kochen

Elena

30.10.2023

5

Freut mich

Joschkin

30.10.2023

4.7

Wow! Das habe ich schon lange nicht mehr ausprobiert! Ich musste mich immer an dieses Rezept halten:

Ljudmila

30.10.2023

4.6

Sehr gutes Rezept! Ich liebe Kartoffeln in jeder Form, aber Kalorien... Kalorien... Ich mache die gleichen Schnitzel mit gekochten Waldpilzen, aber bei gesalzenen Milchpilzen ist mir das irgendwie nicht in den Sinn gekommen. Danke schön!