Fastenkartoffelkoteletts mit Pilzen
Sehr leckere und unkomplizierte Magerkoteletts. Für dieses Rezept können Sie beliebige Pilze verwenden.
Kalorien
379Kcal
Eiweiß
9gramm
Fett
15gramm
Kohlenhydrate
55gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 5
1kg
200g
100g
schmecken
schmecken
75ml
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 1 std
SCHRITT 1
Legen Sie die Kartoffeln in kaltes Wasser und kochen Sie sie nach dem Kochen 25–30 Minuten lang.
SCHRITT 2
Zu diesem Zeitpunkt die Pilze und Zwiebeln fein hacken.
SCHRITT 3
Zwiebeln mit Pilzen anbraten.
SCHRITT 4
Zu diesem Zeitpunkt sollten die Kartoffeln gar sein. Wir schälen es.
SCHRITT 5
Die Kartoffeln zu einem Püree zerstampfen.
SCHRITT 6
Gebratene Champignons mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Mischen.
SCHRITT 7
Wir machen längliche Schnitzel, wälzen Semmelbrösel hinein, legen sie auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech und stellen sie für 20-25 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 200 Grad und backen sie goldbraun.
Kommentare zum Rezept
30.10.2023
tolles Rezept. Kartoffeln gibt es in jedem Haushalt, und alle Pilze reichen aus, nicht unbedingt Milchpilze. Sie können Champignons oder auch Sonnenblumenpilze verwenden, die Sie im Sommer zubereitet und eingefroren haben. auch Pfifferlinge. Das Öl sollte geruchlos sein. Sie können diese Koteletts auch in einer Pfanne braten, nachdem Sie dem Hackfleisch ein rohes Ei hinzugefügt haben. Mehl einrollen und in die Pfanne geben.
30.10.2023
Danke) Ich habe Austernpilze genommen. Ja, man kann ein rohes Ei hinzufügen, aber da ich faste, habe ich darauf verzichtet. Sie können die Füllung auch je nach Geschmack ändern) Pilze, Karotten, Hackfleisch usw.
30.10.2023
Danke für das Rezept, es ist heute sehr aktuell! Ich schreibe es ins Kochbuch.
30.10.2023
Danke schön! Ich werde versuchen, es mit gefrorenen Pfifferlingen zu kochen
30.10.2023
Freut mich
30.10.2023
Wow! Das habe ich schon lange nicht mehr ausprobiert! Ich musste mich immer an dieses Rezept halten:
30.10.2023
Sehr gutes Rezept! Ich liebe Kartoffeln in jeder Form, aber Kalorien... Kalorien... Ich mache die gleichen Schnitzel mit gekochten Waldpilzen, aber bei gesalzenen Milchpilzen ist mir das irgendwie nicht in den Sinn gekommen. Danke schön!
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