キノコ入り四旬節ポテトカツレツ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ジャガイモを冷水に入れ、沸騰した後25〜30分間調理します。

2. ステップ 2

   

   このとき、キノコと玉ねぎを細かく刻みます。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎをキノコと一緒に炒めます。

4. ステップ 4

   

   この時点までにジャガイモは調理されているはずです。皮を剥いていきます。

5. ステップ 5

   

   ジャガイモをマッシュしてピューレ状にする。

6. ステップ 6

   

   炒めたキノコと玉ねぎ、塩、コショウを加えて味を調えます。ミックス。

7. ステップ 7

   

   長方形のカツレツを作り、パン粉をまぶし、植物油を塗ったベーキングシートの上に置き、200度に予熱したオーブンに20〜25分間入れ、黄金色になるまで調理します。

レシピへのコメント

ナターシャ

30.10.2023

4.7

素晴らしいレシピ。どの家にもジャガイモはありますし、キノコなら何でもよく、ミルクマッシュルームである必要はありません。夏に準備して冷凍したシャンピニオンやヒマワリキノコを使用することもできます。アンズタケも。オイルは無臭でなければなりません。ひき肉に生卵を加えてフライパンで焼いても美味しいです。小麦粉をまぶしてフライパンに加えます。

エレナ

30.10.2023

4.8

ありがとう）ヒラタケを取りました。はい、生卵を追加することもできますが、断食中なのでなしで行いました。具材はお好みで変えてください）キノコ、ニンジン、ひき肉など。

オルガ

30.10.2023

4.6

レシピをありがとう。今日の内容にとても関連しています！料理本に載せてます。

ニコノバ・エレナ

30.10.2023

4.7

ありがとう！冷凍アンズタケで作ってみます

エレナ

30.10.2023

5

どういたしまして

ジョシュキン

30.10.2023

4.7

おお！長い間これを試していませんでした！私はいつもこのレシピに従わなければなりませんでした。

リュドミラ

30.10.2023

4.6

とても良いレシピです！私はジャガイモがどんな形でも大好きですが、カロリー...カロリー...私は茹でた野生のキノコで同じカツレツを作りますが、どういうわけか塩漬けミルクマッシュルームでは思いつきませんでした。ありがとう！