Пісні котлети з грибами, бататом і вівсяними пластівцями

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготувати необхідні продукти.

2. КРОК 2

   

   Вівсяні пластівці залийте окропом, накрийте кришкою і дайте постояти 15-20 хвилин.

3. КРОК 3

   

   Печериці наріжте невеликими кубиками. Викласти на суху сковороду і варити, поки не випарується волога. Після готовності перекладіть на тарілку.

4. КРОК 4

   

   Картоплю очистіть і натріть на крупній тертці.

5. КРОК 5

   

   Цибулю і часник очистити, крупно нарізати і подрібнити в подрібнювачі в однорідну масу.

6. КРОК 6

   

   У набряклі вівсяні пластівці додати гриби. Терту картоплю, цибулю і часник.

7. КРОК 7

   

   Приправити спеціями за смаком. Перемішайте в однорідну масу.

8. КРОК 8

   

   Змочити руки водою, столовою ложкою розділити готову масу і сформувати котлету.

9. КРОК 9

   

   У сковороду наливаємо рослинне масло, добре розігріваємо і викладаємо заготовки котлет.

10. КРОК 10

    

    Смажити на середньому вогні до золотистої скоринки з двох сторін. Викладіть котлети на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб він вбрав зайве масло.

11. КРОК 11

    

    Готові котлети викласти на блюдо, додати сметану, домашню аджику або кетчуп, приправити зеленню. Смачного!!!