Лечо в мультиварці з помідорів і моркви

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати лечо в мультиварці на зиму з помідорів і моркви? Помідори помийте, видаліть плодоніжки. Наріжте помідори четвертинками і покладіть їх у чашу блендера.

2. КРОК 2

   

   Помідори подрібнити в пюре.

3. КРОК 3

   

   Вимитий і очищений від плодоніжок і насіння болгарський перець наріжте шматочками.

4. КРОК 4

   

   Виливаємо томатне пюре в каструлю мультиварки. Моркву почистити і натерти на крупній тертці, додати в пюре. Туди ж покладіть сіль.

5. КРОК 5

   

   Додати цукор, влити соняшникову олію.

6. КРОК 6

   

   Все ретельно перемішуємо.

7. КРОК 7

   

   Додайте нарізаний перець і знову все перемішайте.

8. КРОК 8

   

   Увімкніть мультиварку. Вибрати режим «Гасіння», час - 40 хвилин. Готуйте з відкритою кришкою.

9. КРОК 9

   

   За 10 хвилин до закінчення програми видавити через прес часник і перемішати.

10. КРОК 10

    

    За 5 хвилин до закінчення вливаємо оцет.

11. КРОК 11

    

    Готове лечо розлити по стерильним банкам і закатати кришками. Дати охолонути в теплому місці. Смачного!

Коментарі до рецепту

КатериНна

22.11.2023

4.6

Дякую за ідею. У мене є мультиварка, але якось не додумалася використовувати її для приготування лечо на зиму. Я зазвичай готую таке лечо з помідорів і кабачків в звичайній каструлі.

Інна

22.11.2023

4.7

Гарний рецепт! Давно шукав щось подібне! А можна спробувати приготувати так

Айша

22.11.2023

4.8

Взимку так смачно відкривати лечо, приготоване влітку з ароматних, соковитих, свіжих овочів! Мені дуже сподобався рецепт лечо в мультиварці на зиму з помідорів і моркви. Просто, легко і швидко. Дуже дякую за рецепт!