Lecho w powolnej kuchence z pomidorów i marchewki

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić lecho w powolnej kuchence na zimę z pomidorów i marchewki? Umyj pomidory, usuń łodygi. Pomidory pokroić w ćwiartki i włożyć do miski blendera.

2. KROK 2

   

   Pomidory zmiksować na puree.

3. KROK 3

   

   Paprykę, umytą i obraną z łodyg i nasion, pokroić na kawałki.

4. KROK 4

   

   Wlać przecier pomidorowy na patelnię multicookera. Marchewkę obrać i zetrzeć na grubej tarce, dodać do puree. Tam też połóż sól.

5. KROK 5

   

   Dodać cukier, wlać olej słonecznikowy.

6. KROK 6

   

   Wszystko dokładnie wymieszaj.

7. KROK 7

   

   Dodać posiekaną paprykę i ponownie wszystko wymieszać.

8. KROK 8

   

   Włącz powolną kuchenkę. Wybierz tryb „Gaszenie”, czas - 40 minut. Gotuj z otwartą pokrywką.

9. KROK 9

   

   Na 10 minut przed zakończeniem programu przeciśnij czosnek przez praskę i zamieszaj.

10. KROK 10

    

    Na 5 minut przed końcem wlać ocet.

11. KROK 11

    

    Gotowe lecho wlać do sterylnych słoików i zwinąć pokrywki. Pozostawić do ostygnięcia w ciepłym miejscu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

KateriNNa

22.11.2023

4.6

Dziękuję za pomysł. Mam wolnowar, ale jakoś nie wpadłam na pomysł wykorzystania go do przygotowania lecho na zimę. Zwykle gotuję to lecho z pomidorów i cukinii w zwykłym rondlu.

Inna

22.11.2023

4.7

Niezły przepis! Długo czegoś takiego szukałem! Możesz spróbować ugotować to w ten sposób

Aisza

22.11.2023

4.8

Zimą cudownie jest otworzyć lecho przygotowane latem z aromatycznych, soczystych, świeżych warzyw! Bardzo podobał mi się przepis na lecho w powolnej kuchence na zimę z pomidorów i marchewki. Prosto, łatwo i szybko. Dziękuję bardzo za przepis!