Лаваш з плавленим сиром і яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати лаваш з плавленим сиром і яйцем? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. За бажанням до складу продуктів можна додати курку або ковбасу. Ви можете приготувати майонез самостійно. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу. Вибирайте якісний лаваш. Читайте про те, як правильно вибрати лаваш після всіх кроків. Зварити яйця круто. Про те, як це правильно зробити, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта.

2. КРОК 2

   

   Готові яйця залийте холодною водою, дайте їм охолонути, очистіть і дрібно наріжте ножем або пропустіть через яйцерізку.

3. КРОК 3

   

   Помістіть плавлений сир в морозилку на 20-30 хвилин, поки він трохи затвердіє. Тоді його буде легше натерти. Сир можна подрібнити за допомогою блендера.

4. КРОК 4

   

   Викладаємо яйця і сир в миску, додаємо дрібку солі і чорного меленого перцю.

5. КРОК 5

   

   Для соковитості, смаку і особливого аромату в інгредієнти цієї закуски додають зелену цибулю і свіжу зелень. Цибулю помити, обсушити на паперових рушниках і дрібно нашаткувати ножем. Покладіть зелень і цибулю в миску до решти інгредієнтів.

6. КРОК 6

   

   Заправити начинку сметаною, сметаною і майонезом або тільки майонезом. Якщо ви використовуєте в якості заправки тільки майонез, то сіль додавати не потрібно, так як майонез досить солоний.

7. КРОК 7

   

   Всі інгредієнти добре перемішати.

8. КРОК 8

   

   Розгорніть лаваш. Якщо вона не прямокутної форми, то краще нарізати рівний прямокутний пласт.

9. КРОК 9

   

   На лаваш по всій поверхні викласти тонкий шар начинки.

10. КРОК 10

    

    Наповнений лаваш повертаємо в рулет і прибираємо в холодильник на годину для просочення. Подавайте лаваш з сиром і яйцем до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Ірена

07.11.2023

5

Варіантів закусок з лаваша безліч. Люблю рулетики з лаваша з шинкою і плавленим сиром. Легко готувати.

Наталія М

07.11.2023

4.9

За цим рецептом я приготувала рулет з лаваша до святкового столу. Варіантів такої закуски безліч. Мені подобається в цій начинці поєднання плавленого сиру і яєць