Lavash z topionym serem i jajkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić chleb pita z roztopionym serem i jajkiem? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. W razie potrzeby do składu produktów można dodać kurczaka lub kiełbasę. Możesz zrobić własny majonez. Przepisy na domowy majonez znajdziesz po ostatnim kroku. Wybierz wysokiej jakości lawasz. Przeczytaj, jak wybrać odpowiedni chleb pita po wszystkich etapach. Ugotuj jajka na twardo. O tym, jak to zrobić poprawnie, przeczytasz w osobnym artykule pod linkiem na końcu przepisu.

2. KROK 2

   

   Przygotowane jajka zalać zimną wodą, ostudzić, obrać i drobno posiekać nożem lub przetrzeć przez krajalnicę do jajek.

3. KROK 3

   

   Ser topiony włóż do zamrażarki na 20-30 minut, aż lekko stwardnieje. Wtedy łatwiej będzie go zetrzeć. Ser można zmielić za pomocą blendera.

4. KROK 4

   

   Do miski włóż jajka i ser, dodaj szczyptę soli i zmielony czarny pieprz.

5. KROK 5

   

   Aby uzyskać soczystość, smak i wyjątkowy aromat, do składników tej przekąski dodaje się zieloną cebulę i świeże zioła. Cebulę umyć, osuszyć na ręcznikach papierowych i drobno posiekać nożem. Włóż warzywa i cebulę do miski z resztą składników.

6. KROK 6

   

   Nadzienie dopraw kwaśną śmietaną, kwaśną śmietaną i majonezem lub samym majonezem. Jeśli jako sos użyjesz tylko majonezu, nie musisz dodawać soli, ponieważ majonez jest dość słony.

7. KROK 7

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

8. KROK 8

   

   Rozpakuj chleb pita. Jeśli nie ma kształtu prostokąta, lepiej wyciąć równą prostokątną warstwę.

9. KROK 9

   

   Na chlebie pita rozsmaruj cienką warstwę nadzienia na całej powierzchni.

10. KROK 10

    

    Nadziewany chlebek pita zawiń ponownie w bułkę i włóż do lodówki na godzinę do namoczenia. Podawaj na stół chleb pita z serem i jajkami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Irena

07.11.2023

5

Istnieje wiele opcji przekąsek z chleba pita. Lubię bułki pita z szynką i topionym serem. Łatwe w gotowaniu.

Natalia M

07.11.2023

4.9

Korzystając z tego przepisu przygotowałam bułkę lawaszową na świąteczny stół. Istnieje wiele opcji tej przekąski. Podoba mi się połączenie topionego sera i jajek w tym nadzieniu