Lavash mit geschmolzenem Käse und Ei

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Fladenbrot mit geschmolzenem Käse und Ei? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Auf Wunsch können Sie der Zusammensetzung der Produkte Hühnchen oder Wurst hinzufügen. Sie können Ihre eigene Mayonnaise herstellen. Rezepte für selbstgemachte Mayonnaise finden Sie nach dem letzten Schritt. Wählen Sie hochwertiges Lavash. Lesen Sie, wie Sie nach allen Schritten das richtige Fladenbrot auswählen. Kochen Sie die Eier hart. Wie Sie das richtig machen, lesen Sie in einem separaten Artikel unter dem Link am Ende des Rezepts.

2. SCHRITT 2

   

   Die vorbereiteten Eier mit kaltem Wasser übergießen, abkühlen lassen, schälen und mit einem Messer fein hacken oder durch einen Eierschneider streichen.

3. SCHRITT 3

   

   Legen Sie den Schmelzkäse für 20–30 Minuten in den Gefrierschrank, bis er etwas hart wird. Dann lässt es sich leichter reiben. Sie können den Käse mit einem Mixer mahlen.

4. SCHRITT 4

   

   Eier und Käse in eine Schüssel geben, eine Prise Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Für Saftigkeit, Geschmack und besonderes Aroma werden den Zutaten für diesen Snack Frühlingszwiebeln und frische Kräuter zugesetzt. Die Zwiebel waschen, auf Küchenpapier trocknen und mit einem Messer fein hacken. Geben Sie das Gemüse und die Zwiebeln mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel.

6. SCHRITT 6

   

   Die Füllung mit Sauerrahm, Sauerrahm und Mayonnaise oder nur Mayonnaise würzen. Wenn Sie als Dressing nur Mayonnaise verwenden, müssen Sie kein Salz hinzufügen, da Mayonnaise ziemlich salzig ist.

7. SCHRITT 7

   

   Alle Zutaten gut vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Packen Sie das Fladenbrot aus. Wenn die Form nicht rechteckig ist, ist es besser, eine gleichmäßige rechteckige Schicht zu schneiden.

9. SCHRITT 9

   

   Eine dünne Schicht Füllung auf der gesamten Oberfläche des Fladenbrots verteilen.

10. SCHRITT 10

    

    Legen Sie das gefüllte Fladenbrot wieder auf die Rolle und stellen Sie es zum Einweichen eine Stunde lang in den Kühlschrank. Fladenbrot mit Käse und Eiern auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Irena

07.11.2023

5

Es gibt viele Möglichkeiten für Fladenbrot-Snacks. Ich mag Pita-Brötchen mit Schinken und geschmolzenem Käse. Leicht zu kochen.

Natalia M

07.11.2023

4.9

Nach diesem Rezept habe ich eine Lavash-Rolle für den Feiertagstisch zubereitet. Es gibt viele Möglichkeiten für diesen Snack. Ich mag die Kombination aus Schmelzkäse und Eiern in dieser Füllung