Рулет з лаваша з крабовими паличками і яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати рулет з лаваша з крабовими паличками і яйцями? Готуйте їжу. Крабові палички заздалегідь вийняти і розморозити на нижній полиці холодильника. Відваріть яйця 9-10 хвилин і відразу остудіть під холодною водою. Огірок, зелень і пекінську капусту помити і обсушити. Я використовувала фіолетову пекінську капусту, але можна жовту або зелену, смак дуже схожий.

2. КРОК 2

   

   Консервовану кукурудзу викласти на друшляк і дати рідині добре стекти. Зелень перебрати, залишити тільки ніжні листочки і дрібно нарізати. Крабові палички наріжте тонкими скибочками, а огірок - соломкою. Пекінська капуста маленькими кубиками або соломкою. Яйця натерти на крупній тертці. Для зручності викладаємо все в невеликі піали або піали.

3. КРОК 3

   

   Розгорніть лист лавашу і змастіть майонезом за допомогою силіконової пензлика. Можна використовувати і домашній майонез, але шар повинен бути достатнім, щоб готовий рулет не вийшов сухим або, навпаки, занадто майонезним.

4. КРОК 4

   

   Тепер викладіть готові продукти смужками на лист лаваша в такій послідовності: - кукурудза, яйця, зелень, кукурудза, огірок, кукурудза, крабові палички, зелень, пекінська капуста, кукурудза, огірок, яйця. Від першої смужки кукурудзи залиште лаваш вільним по ширині смужок, для зручності згортання.

5. КРОК 5

   

   Дуже акуратно, намагаючись бути якомога щільніше, згорнути лаваш в рулет. Загорніть його в харчову плівку, зав’яжіть краю плівки, шов повинен бути внизу. Поставити рулет в холодильник на 1-1,5 години.

6. КРОК 6

   

   Після закінчення часу дістаньте рулет і акуратно наріжте на порції. Подавайте на тарілці як окрему страву або як додаток до м'яса, наприклад на відкритому повітрі.

Коментарі до рецепту

Мариночка

16.10.2023

5

Я знаю тільки такий варіант лаваша з крабовими паличками і сиром.

ДТП

16.10.2023

4.9

Для закуски на природі я приготувала рулет з лавашу з крабовими паличками і яйцями. Ще до того, як ми дійшли до місця пікніка, діти вже вкрали шматки. Наступного разу приготую подвійну порцію, нам було дуже смачно, але мало