Roladka lawaszowa z paluszkami krabowymi i jajkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić bułkę pita z paluszkami krabowymi i jajkami? Przygotuj jedzenie. Wyjmij wcześniej paluszki krabowe i rozmroź je na dolnej półce lodówki. Jajka gotuj przez 9-10 minut i natychmiast ostudź pod zimną wodą. Ogórka, warzywa i kapustę pekińską umyć i osuszyć. Ja użyłam kapusty pekińskiej fioletowej, ale można użyć żółtej lub zielonej, smak jest bardzo podobny.

2. KROK 2

   

   Umieść kukurydzę w puszkach na durszlaku i poczekaj, aż płyn dobrze spłynie. Posortuj warzywa, zostaw tylko delikatne liście i drobno posiekaj. Paluszki krabowe pokroić w cienkie plasterki, a ogórek w paski. Kapusta pekińska w małej kostce lub paskach. Jajka zetrzyj na grubej tarce. Dla wygody umieść wszystko w małych miseczkach lub miseczkach.

3. KROK 3

   

   Rozwiń płat lawaszu i posmaruj majonezem za pomocą silikonowej szczoteczki. Można też użyć domowego majonezu, jednak warstwa powinna być wystarczająca, aby gotowa bułka nie okazała się za sucha lub wręcz za majonezowa.

4. KROK 4

   

   Teraz przygotowane potrawy ułóż w paski na arkuszu lawaszu w następującej kolejności: - kukurydza, jajka, warzywa, kukurydza, ogórek, kukurydza, paluszki krabowe, warzywa, kapusta pekińska, kukurydza, ogórek, jajka. Z pierwszego paska kukurydzy zostaw chleb pita wolny na szerokość pasków, aby ułatwić wałkowanie.

5. KROK 5

   

   Bardzo ostrożnie, starając się, aby było jak najściślej, zwiń chleb pita w bułkę. Zawiń w folię spożywczą, zawiąż krawędzie folii, szew powinien znajdować się na dole. Roladę wkładamy do lodówki na 1 – 1,5 godziny.

6. KROK 6

   

   Po upływie tego czasu wyjmij bułkę i ostrożnie pokrój ją na porcje. Podawać na talerzu jako osobne danie lub jako dodatek do mięsa, np. na świeżym powietrzu.

Komentarze do przepisu

Marinoczka

16.10.2023

5

Znam tylko tę wersję pity z paluszkami krabowymi i serem.

Wypadek

16.10.2023

4.9

Na przekąskę na łonie natury przygotowałam bułkę lawaszową z paluszkami krabowymi i jajkami. Zanim w ogóle dotarliśmy na miejsce pikniku, dzieci już ukradły kawałki. Następnym razem zrobię podwójną porcję, nam wyszło bardzo smacznie, ale za mało