カニカマと卵のラバッシュロール
ラヴァッシュロールは世界共通の前菜です。具材を少し変えるだけで、いつでも新しい味わいが楽しめます。このロールはピタパンに入ったカニサラダのような味です。
ステップバイステップの準備
調理時間: 2 時間
ステップ 1
カニカマと卵を使ったピタロールの作り方は?食べ物を準備します。カニカマはあらかじめ取り出し、冷蔵庫の下段で解凍しておきます。卵を9〜10分間茹で、すぐに冷水で冷やします。キュウリ、青菜、白菜を洗い、乾燥させます。今回は紫白菜を使用しましたが、黄色や緑でも味は似ています。
ステップ 2
コーン缶詰をザルに入れ、液体をよく切ります。野菜を選別し、柔らかい葉だけを残して細かく刻みます。カニカマは薄切りに、キュウリは短冊切りにします。小さな立方体またはストリップの北京キャベツ。卵を粗いおろし金ですりおろします。便宜上、すべてを小さなボウルまたはボウルに置きます。
ステップ 3
ラバッシュシートを広げ、シリコンブラシでマヨネーズを塗ります。自家製マヨネーズを使用することもできますが、完成したロールが乾燥したり、逆にマヨネーズが多すぎたりしないように、層は十分である必要があります。
ステップ 4
次に、準備した食品を次の順序でラバシュのシートに細長く置きます: - コーン、卵、野菜、トウモロコシ、キュウリ、トウモロコシ、カニカマ、野菜、白菜、トウモロコシ、キュウリ、卵。巻きやすいように、最初のトウモロコシのストリップからピタパンをストリップの幅分だけ離しておきます。
ステップ 5
ピタパンをできるだけきつめに慎重に巻き、ロール状にします。ラップフィルムで包み、フィルムの端を結びます。縫い目が下になるようにします。ロールを冷蔵庫に1〜1.5時間置きます。
ステップ 6
時間が経ったら、ロールを取り出し、慎重に切り分けます。別皿として、または屋外などで肉に加えて皿に盛り付けます。
レシピへのコメント
16.10.2023
私はカニカマとチーズが入ったこのバージョンのピタパンしか知りません。
16.10.2023
自然の中でのおやつに、カニカマと卵のラバシュロールを作りました。私たちがピクニック会場に着く前に、子供たちはすでにピースを盗んでいました。次回は倍量で作ってみます。とても美味しかったですが、物足りませんでした
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