エミリー・ゴンザレス

子供の頃から、キッチンは私にとって魔法のような場所で、家族の笑い声や祖母のパイの香りが聞こえてきました。それぞれのレシピは世代から世代へと受け継がれる物語です。旅行は私に多様性の世界をもたらしました。タイのスパイス、イタリアのパスタ、インドのスパイスは、私の中で料理への真の愛を目覚めさせました。私の目標は、レシピの複雑さとシンプルさを理解することで、誰もが料理にアクセスできるようにすることです。料理を作る楽しさ、食事を分かち合う楽しさをみんなで感じましょう。家族と食べ物が私たちを結びつけるものです!

私は学部を卒業しました料理芸術とホスピタリティHTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.

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