キャベツカツレツチーズ添え

パン粉をまぶさずサクサク柔らかくて低カロリー!カツレツは食べたいけど、肉は食べたくないという場合もあります。キャベツは一年中入手でき、さらにカロリーが低く、メニューを完全に多様化して補完するため、チーズ入りの軽いキャベツカツレツのこのバージョンは常に役に立ちます。
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キャベツカツレツチーズ添え
カロリー
325Kcal
タンパク質
9gram
脂肪
21gram
炭水化物
30gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
500グラム
60グラム
2大さじ
味わう
20グラム
3大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 40 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    チーズ入りキャベツカツレツの作り方は?小さめのキャベツを4等分に切り、ヘタを取り除きます。キャベツの葉を沸騰したお湯で約4分間茹でます。あまり柔らかくしないでください。その後、ザルに入れて水気を切り、10分ほど冷まします。キャベツを絞ります。水分が多量に残っている場合は、小麦粉を追加する必要があり、味が悪くなります。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    キャベツをナイフで刻み、玉ねぎを細かく刻み、ニンジンをミキサーで刻みます。熱したフライパンに大さじ1を注ぎます。植物油を加え、バターを加えて玉ねぎを炒め、ニンジンを加えて柔らかくなるまで炒め、火を中弱に下げます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    チーズをすりおろします。キャベツに/植物油を除く/すべての材料を加えます。みじん切りにしたキャベツを混ぜてカツレツを作ります/約8〜10個が得られます/。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    植物油で中火で片面3~4分ずつ揚げます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    サワークリームを添えて、刻んだハーブやニンニクを加えます。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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エレナ・パンキナ
31.07.2023
4.5
チーズ入りキャベツカツレツは本当に絶品です。柔らかくてジューシーでとても美味しいです。カツレツは食べたいけど、肉は食べたくない、という著者の意見に私も同意します。レシピを少し変えて、キャベツを茹でませんでした。キャベツをみじん切りにし、塩を加えて手でつぶしてジューシーにしました。玉ねぎをみじん切りにし、おろし金ですりおろしてフライパンで炒めます。キャベツに玉ねぎ、にんじん、粉チーズ、小麦粉、卵、塩、こしょうを加えました。混ぜてカツレツを形成し、植物油を入れたフライパンで揚げます。ぜひ試してみることをお勧めします。このような素晴らしいアイデアをくれた作者に感謝します。 😊
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マリア・ボリショワ
31.07.2023
4.6
なんておいしいレシピでしょう!急いで試してみる必要があります!
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ロボダ
31.07.2023
4.5
チーズ入りキャベツカツは簡単に作れて、すぐに食べられます。そしてメインの食事メニュー!私はキャベツとそれに関連するすべてのレシピが大好きですが、キャベツでカツレツを作ったことはありません。柔らかくておいしいことがわかりました。シンプルに美味しい!
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イブ
31.07.2023
5
わかりません。レシピにパン粉を追加する必要があるのでしょうか、それともカツレツの骨を取り除くためのものですか?

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