リンゴのクリーム添え、ポルトガル風

手順

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   材料を計量します。

2. ステップ 2

   

   リンゴを洗い、上部を切り取り、壁や底を傷つけないように注意しながら果肉を慎重に取り除きます。

3. ステップ 3

   

   リンゴを180℃に予熱したオーブンに15分間入れます。いいね。

4. ステップ 4

   

   クリーム。温めた牛乳に小麦粉をふるい入れ、滑らかになるまで混ぜます。

5. ステップ 5

   

   塊が現れた場合は濾します。

6. ステップ 6

   

   水と砂糖からシロップを作ります。

7. ステップ 7

   

   沸騰したらすぐに火から下ろします。

8. ステップ 8

   

   砂糖シロップに牛乳を注ぎます。

9. ステップ 9

   

   バニラシュガーと卵黄を加えます。

10. ステップ 10

    

    滑らかになるまでミキサーですべてを混ぜます。

11. ステップ 11

    

    リンゴにクリームを注ぎ、200℃に予熱したオーブンに20分入れます。