フルーツとナッツのクリスマスカップケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   ドライフルーツに熱湯を注ぎ、しばらく放置します。水を切ってよくすすいでから乾燥させてください。

2. ステップ 2

   

   ナッツは皮から取り除きます。そうしないと苦い味がします。

3. ステップ 3

   

   ドライフルーツとナッツの混合物の割合に応じて、必要な量をカップに計量します。大きなボウルにすべての材料を入れて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   別のボウルに、ふるった小麦粉、塩、重曹、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜ合わせます。次に、この混合物全体をドライフルーツやナッツとよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   別に、バニラエッセンスを加えた卵を白くなるまでミキサーで混ぜます/質量がほぼ2倍になります/。乾燥した材料を卵混合物と一緒に注ぎます。すべてが生地で覆われるまでよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   準備した型に生地を入れ、隙間ができないように圧縮します。どのような形でも構いませんが、幅が広いもの（24×25cm）がよりよく見えます。

7. ステップ 7

   

   150度のオーブンで約65〜75分間、きつね色になるまで焼きます。オーブンから取り出した後、ケーキを型の中で直接冷まします。

8. ステップ 8

   

   次に、クッキングシート/またはベーキングペーパー/に詰めて、熟成させます。 /長ければ長いほど美味しくなります/。常温で約1ヶ月、冷蔵庫で約3ヶ月保存可能です。

9. ステップ 9

   

   幅の広い形では、カップケーキがよりよく焼き上がり、ギフト用の分割ブリケットに切るのが便利です。それに応じてパッケージ化したり、創造的な想像力を発揮したりするだけです。 / そして、このようなフルーツとナッツのカップケーキは、ホリデーギフトとして簡単に贈ることができます!美味しくて楽しい休日を！