Cupcake de Noël aux fruits et aux noix

Une telle beauté - pour les pâtisseries du Nouvel An et de Noël ! Un cupcake aux saveurs riches et variées, selon cette recette, se distingue par le fait que qu'il contient une quantité négligeable de pâte - elle se compose pratiquement uniquement de garniture, de noix et de fruits secs. Il peut être conservé assez longtemps et ne devient que plus savoureux avec le temps. Pendant la période de « vieillissement », les fruits secs partagent leur humidité aromatique, rendant le gâteau moelleux et moelleux.
78
1406
Emilie GonzálezEmilie González
Auteur de la recette
Cupcake de Noël aux fruits et aux noix
Calories
137Kcal
Protéine
3gram
Graisse
2gram
Crabes
26gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 12
0.4cuillère à café
0.4cuillère à café
0.3cuillère à café
2cuillère à café
goûter
goûter
1tasse
goûter
goûter
goûter
goûter
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 2 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Versez de l'eau bouillante sur les fruits secs et laissez reposer un moment. Égouttez l'eau, rincez-les bien puis séchez-les.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Retirez les noix de la peau, sinon elles auront un goût amer.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Mesurez la quantité requise / en tasses - en fonction de la proportion / du mélange de fruits secs et du mélange de noix. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Dans un autre bol, mélanger la farine tamisée, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique, le sucre. Mélangez ensuite soigneusement tout ce mélange avec des fruits secs et des noix.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    A part, battre les œufs avec l'extrait de vanille au batteur jusqu'à ce qu'ils soient blancs / la masse va presque doubler /. Versez les ingrédients secs avec le mélange d'œufs. Mélangez très bien jusqu'à ce que tout soit recouvert de pâte.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Placez la pâte sous la forme préparée et compactez-la pour éviter les vides. Vous pouvez prendre n'importe quelle forme, mais cela s'avère mieux dans une forme large (24*25cm/).

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Cuire au four à 150 degrés pendant environ 65 à 75 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. A la sortie du four, laissez refroidir le gâteau directement dans le moule.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Emballez-le ensuite dans du papier sulfurisé/ou du papier sulfurisé/ et laissez-le mûrir. /Plus c'est long, plus c'est savoureux/. À température ambiante, il se conserve environ un mois et au réfrigérateur environ trois mois.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Sous une forme large, le cupcake cuit mieux et il est ensuite pratique de le couper en briquettes cadeaux en portions. Il vous suffit de l'emballer en conséquence/de faire preuve de votre imagination créatrice ! / et un tel cupcake aux fruits et aux noix peut facilement être offert comme cadeau de vacances ! Des vacances délicieuses et amusantes !