Emily González

Fin da bambino la cucina è stata per me un luogo magico, dove potevo sentire le risate della mia famiglia e i profumi delle torte di mia nonna. Ogni ricetta è una storia tramandata di generazione in generazione. Viaggiare mi ha aperto un mondo di diversità: le spezie tailandesi, la pasta italiana e le spezie indiane hanno risvegliato in me un vero amore per la cucina. Il mio obiettivo è rendere la cucina accessibile a tutti comprendendo la complessità e la semplicità delle ricette. Lascia che tutti sentano la gioia di cucinare e il piacere di condividere i pasti. La famiglia e il cibo sono ciò che ci unisce!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a HTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.