게살과 계란을 곁들인 라바쉬 롤

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   크랩 스틱과 계란으로 피타 롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 꽃게살은 미리 꺼내서 냉장고 하단 선반에 해동시켜주세요. 계란을 9~10분간 삶아 찬물에 바로 식혀줍니다. 오이, 나물, 배추를 씻어서 말려주세요. 저는 보라색 배추를 사용했는데 노란색이나 녹색을 사용해도 되는데 맛이 아주 비슷해요.

2. 단계 2

   

   통조림 옥수수를 소쿠리에 넣고 액체가 잘 배출되도록 하십시오. 채소를 분류하고 부드러운 잎만 남겨두고 잘게 자릅니다. 크랩 스틱을 얇은 조각으로 자르고 오이를 스트립으로 자릅니다. 작은 입방체 또는 스트립의 북경 양배추. 굵은 강판에 계란을 갈아주세요. 편의상 모든 것을 작은 그릇이나 그릇에 담으십시오.

3. 단계 3

   

   라바쉬 시트를 펼치고 실리콘 브러시를 사용하여 마요네즈를 바르세요. 집에서 만든 마요네즈를 사용할 수도 있지만 완성 된 롤이 건조하지 않거나 반대로 마요네즈가 너무 많지 않도록 층이 충분해야합니다.

4. 단계 4

   

   이제 준비된 음식을 옥수수, 계란, 채소, 옥수수, 오이, 옥수수, 게 막대기, 채소, 배추, 옥수수, 오이, 계란 순서로 lavash 시트에 스트립으로 놓습니다. 옥수수의 첫 번째 조각부터 피타 빵을 조각 너비만큼 남겨 두어 쉽게 굴릴 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   매우 조심스럽게 가능한 한 단단하게 피타 빵을 롤 모양으로 굴립니다. 접착 필름으로 감싸고 필름 가장자리를 묶으십시오. 솔기가 바닥에 있어야합니다. 롤을 냉장고에 1~1.5시간 동안 넣어두세요.

6. 단계 6

   

   시간이 지나면 롤을 꺼내 조심스럽게 부분적으로 자릅니다. 예를 들어 야외에서 별도의 접시로 또는 고기와 함께 접시에 담습니다.

레시피에 대한 의견

마리노치카

16.10.2023

5

나는 크랩 스틱과 치즈를 곁들인 이 버전의 피타 빵만 알고 있습니다.

사고

16.10.2023

4.9

자연 속에서 간식으로 게살과 계란을 넣은 라바쉬롤을 준비했어요. 우리가 피크닉 장소에 도착하기도 전에 아이들은 이미 그 조각들을 훔쳐갔습니다. 다음엔 2인분으로 할게요, 저희에겐 너무 맛있었지만 부족했어요